北海作為一個國內外知名旅游景點 ， 除了有著天下第一灘---銀灘 ， 百年老街、十大最美海島之一----潿洲島外 ， 吃的也是琳瑯滿目 ， 來北海不止找我加工海鮮美食，還能吃到正宗的越南美食，但你要以為大北海只要這兩樣，可就大錯特錯了哦，北海的豬腳粉牛腩粉老友粉雞絲粉豬雜粉海鮮大碗粉 。。。。連吃一個星期也不膩！為了讓大家來北海旅游不僅玩得開心，吃得也得舒暢，阿丘特整理了北海最全的美食攻略 。（如果吃海鮮記得找我哦 。帶你去市場挑海鮮，然后幫你加工，加工費便宜）
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一、在哪吃----北海有名的吃貨聚集地及店鋪推薦
1、僑港風情街
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外地旅客基本必來的美食街 ， 位于 北海 市區南部的僑港鎮，是 北海 最有名的美食街，離銀灘和僑港海灘都比較近，不少到海邊看完日落的直接來這吃夜宵 。所以到了晚上這里擺滿了各種海鮮攤檔，非常熱鬧 。
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由于這一帶是 越南 僑民的居住地，所以在 僑港風情街 可以品嘗到許多 越南 風味的美食 ， 而且價格也適中 。這里沿街開滿了海鮮燒烤店、風味菜館和各種小吃店，可以吃到糖水、叉燒、越南 巷粉、螺螄炒粉和各類海鮮燒烤 ， 而且價格總體比較實惠 。
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僑港風情街 還有一個別名，叫“糖水街”，常見的糖水食材包括香芋西米、白果紅棗、栗子桂圓 、薏米馬蹄等 。有些檔口還可混搭，各樣來一點，有點類似海南的清補涼 。下面主要介紹幾家游客最愛的店鋪
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24棟糖水
很多游客來僑港主要沖他們家糖水來的 ， 超級網紅店 ?；旧现灰_業就沒有不排隊的時候 。這家糖水鋪沒有溫熱的糖水，只有冰的常溫的 。以豐富的食材著稱 ， 有不少人覺得打包比在店里吃的份量多
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他家的糖水種類繁多 ， 價錢也很便宜 。吃過燒烤和海鮮之后，來一碗糖水去火又解膩 。推薦：五加 , 板栗桂圓
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地址：僑港鎮僑南路14號，近紅棉路；
l 有間冰室
除了冰鎮的糖水，炒冰也是另一種消暑的暢銷食物 。老字號的炒冰冷飲店，排隊的人也比較多 。
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一般點餐到取餐至少需要等十多分鐘 。店里的所有冷飲都是老板純手工制作的，秘制的炒冰味道吊著很多人的胃口 。夠細膩軟綿，濃郁的果香 ， 用水果鮮榨現炒，旁邊有間炒磥配炒冰，絕配
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店里的第一招牌冰——大菠蘿，大菠蘿就是菠蘿蜜，味道濃郁絕不偷工減料 。其他主打炒冰還有椰汁、芒果、哈密瓜、百香果等口味
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地址：小港北二路12號
l 港灣糖水
晚上7點以后才開門營業，品種豐富 。雖沒24棟那般網紅，但用的也是真材實料 ， 價格也實惠，外賣單比較多，也常排隊 。
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推薦馬蹄薏仁 , 五加 , 香芋西米、桂圓紅棗、 龜苓膏
地址：僑南路19棟 。
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僑越卷粉
如今的女店主已經是第三代傳人，這家卷粉店是從她的越南歸僑外婆開始做的，已經有近40年的歷史 。店主的外婆在越南的時候就是做卷粉美味，回國之后也繼續舊業 。早期回國剛開始做卷粉的時候，他們家就在市場街旁擺攤，后來才漸漸租了店面 。
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僑越卷粉在僑港開了三家店，只要看到是叫僑越的都是他家的 ， 不用擔心找錯 。半透明的薄米漿包裹著香脆的木耳和細碎的豬肉 ， 配上獨家制作的湯，撒點爽口的生菜，既能當小吃也能當正餐 。
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地址：（總店）僑港鎮豐盛街
l 梁記叉燒包
僑港的“梁記叉燒包”是總店，在北海市還有好幾家分店 ， 不少人來到僑港首先就會去梁記排隊買上幾個 。這家叉燒包從早開到晚，不用擔心晚了買不到 。
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主打招牌叉燒包，每一個叉燒包都比別家的個頭要大，包子松軟可口 。除了叉燒包別的還有生肉包、香菇包、奶黃包，滿足不同的胃 。
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地址：僑港鎮僑興路9號
l 周記蟹仔粉
是北海的第一家蟹仔粉 ?！靶纷小本褪侵感⌒罚纷蟹鄣淖龇ㄊ沁x用新鮮的小螃蟹，先把它搗碎，放入湯里慢慢熬制，直到螃蟹的鮮味全部融入湯中，蟹仔粉的精華就在于這個湯頭了 。
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喜歡海鮮味的話可以叫老板多放點湯 。把蟹湯和米粉混合在一起，細滑的米粉也融入了清甜的海鮮味 。配合蟹仔粉，推薦再搭配一份墨魚餅或越南春卷，墨魚餅真材實料，可以吃到一粒粒的墨魚 。
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推薦蟹仔粉、炸云吞、春卷
地址：僑港風情街（近越南坊）
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越鄉小廚
最近比較火的網紅店，人蠻多的，馬蜂窩上排名第一的店，很多游客沖著他家“水果撈”來的 。
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地址：北海銀海區僑南路與小港北二路交叉口西行50米
2、老海老街
來北海很多人沖著百年老街的名氣，只要行程不太趕都會來感受一下騎樓建筑的復古情懷 ， 和摸乳巷的另外傳說，順道提醒一下，那街上珍珠如果不想被坑，千萬別買哦 。但其實老街吃的也不少，自有它的獨特的魅力和滋味 。
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只是在吃前一定得問清價格，不要被店招或海報上的價格所迷惑，比如現在老街上不少打著生蠔12元一打的，實際上都得有個最低消費才能享受那價格 。而且老街可不止蝦餅和椰子，還有一些老字號美食和有情調的小店，帶大家也順便了解一下 。
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l 李姨蝦餅
相信來北海的的都聽說過他家名字，不過《舌尖上的美食2》之后 ， 很多山寨店就紛紛涌出來了 。一定得看清，一 般來說只要看到排長隊的那家就是了 。
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蝦餅算是很典型的北海美食了 ， 在調制的面糊中加入香蔥和新鮮的小蝦，外皮炸出酥脆的口感 ， 里面是面糊的軟香 。蝦餅容易上火，不建議多吃 。蝦餅和地瓜餅是比較地道的北海美食，炸丸子不是 。
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地址：北海市海城區珠海路北海老街基督教堂對面
l 老道咖啡
從入口過來20多米，就到了老道咖啡 。這家店裝修比較有特色 ， 墻壁上保留很多歷史元素，每一層的裝修風格都不一樣 ， 一樓保留著文革時期留下的標語，二樓歐式的裝修風格，深受游客歡迎 。
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這是一個臺灣老板開的，在營造餐廳氛圍上很下功夫，白天經常有很多攝影愛好者在這邊拍照 。
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營中西簡餐和咖啡 。晚上八點后有駐唱，一共有三場 。經常一座難求，不同的座位還有不同的最低消費要求 。
地址：珠海西路老街155號
l 明英卷粉
這是一家30多年的老字號卷粉店，盡管只有木耳豬肉餡這一種口味 ， 但他們家的卷粉品質和口感一直以來都受到了食客的肯定，一些別的卷粉攤也會從他們家拿貨 。
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真正的地道北海本土口味，而非像僑港的卷粉已偏越南口味 。推薦先加湯加蒜汁加辣椒醬吃，超爽！
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l 華芳甜品----北海糖水鼻祖
以前叫芳華甜品，位置稍微難找一點 ， 從老街路口右轉上坡，直走100米，就到了中山路，可看到他家招牌（注：那條坡上停電動車是免費的哦） 。這應該是開到現在的北海街糖水最老字號！最招牌的就是燉蛋 。
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推薦必點的糖水：燉蛋、清補涼、槐花粉、白果元肉、芋頭西米 。建議游客朋友們可以一樣點一份，幾個人分著吃 ， 一人嘗一點 。價格很便宜，一碗平均不到5塊錢 。比僑港那邊糖水還實惠 。有糖水有煮粉有燒烤，24小時營業 。是個吃夜宵的好去處 。
地址：中山路1號第六幼兒園隔壁
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深夜食堂
隨著日本“深夜食堂”的熱播，也帶火了不少國內的深夜店，這家深夜食堂有個不起眼的老街小巷內，一不小心很容易錯過 。
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斑駁老舊的騎樓上掛著深藍色的招牌，隨風揚起的鯉魚旗一下子就有了日式的感覺 。
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來深夜食堂的人，不一定是為了美食，更多的是因為溫馨、放松的氛圍 。
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可惜后面有一次去寫著暫停營業，不知現在有沒有重開 。
地址：珠海東雙水井旁邊 。
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其他
一般游客去完這兩個美食街，基本就將北海大多數美食涉獵到 ， 可惜以前長青路夜市關了，曾經也是個吃貨聚集地 。但北海隊除此之外的，其他地方比如北部灣廣場附近、海南路、貴州路、三中路也都有些小的美食街，有時間的話還是值得一去的 。有興趣的話也可百度搜索一下 ， 就不一一介紹了 。
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二、北海特色美食-----粉的介紹及老字號店推薦
在北海的大街小巷，總有那么一家米粉店在誘惑你，每一家店都有自己獨特的味道北海人作為粉控 ， 每日少不了的就是吃粉，早餐、中餐、晚餐，甚至連吃夜宵，都能以吃粉解決~，而且賣得超便宜，菜市場買2元粉回家煮要夠4-5人吃 。
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豬腳粉，豬雜粉，瘦肉粉，牛肉粉 ， 牛腩粉，牛排粉，蟹仔粉，煲仔粉，卷粉，螺螄粉，桂林米粉，石磨粉 ， 老友粉，海鮮粉，大碗粉 ， 狗肉粉 ， 雞絲粉……，可算是粉的大觀園 ， 數不勝數 。
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其中比較知名粉店有
l 牛腩弟牛腩粉
l 四妹牛腩粉
l 佛跳墻牛腩粉
l 老表牛腩粉
l 黃李記螺絲粉
l 明記煲仔粉
【關于北海美食攻略】以上排名不分先后 ， 當然了，上面只是隨便列了幾家 ， 還有很多米粉店就不羅列了，主要是因為北海賣粉的店太多太多了~~~
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