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玉米面與什么搭配好吃 玉米面和什么搭配最好

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一日三餐
饕餮美食
而茶余飯后
總讓你回味無窮！
說起玉米面，大家第一感覺想到的肯定是黃燦燦的玉米，但是你們知道嗎？玉米面有白色的和黃色的二種 ， 另外還有一種吃起來很糯的玉米面 ， 這種我真很少吃！

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玉米面搭配白面粉營養更好！我們把玉米面可以做各種大家喜歡吃的面食 ， 有窩窩頭 ， 玉米面餅子、玉米面發糕、玉米面菜團子等等好吃的美味 ， 今天搭配白面粉做玉米面餅子;

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原料:玉米面250克、白面粉100克、青菜、胡蘿卜、鹽1克、糖3克、酵母5克、油10克、雞蛋2個;
【玉米面與什么搭配好吃 玉米面和什么搭配最好】第一步 ， 首先把玉米面放盆子里加入溫開水和面，然后把白面粉也加入;

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第二步:放雞蛋液，酵母粉、鹽、糖，再加入適量的溫水一起攪勻，最后放入熟油 ， 做成團醒一會，讓它發酵，

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第三步:把青菜、胡蘿卜用開水燙一下，沖涼后擠干水份切碎，放入醒好的發面中拌勻;
第四步:把平底鍋燒熱，刷一層油，然后把面倒入煎一個個餅了，兩面金黃時撈出 ， 吃起來口感松軟，營養美味;也可以不加蔬菜，也很好吃！

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~~[玉米面加白面粉的營養]~~玉米面里面含有蛋白質較少，但含有維生素、卵磷脂、亞油酸等營養成份，膳食纖維高 ， 人們所以叫玉米面是粗糧;而白面粉含有豐富的蛋白質，碳水化合物、淀粉、纖維素等營養成份，人們稱面粉為細糧，加在一起可以互補 ， 營養更全面 。

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當然，玉米面也可以和糯米粉、蕎麥面、小豆面等面類做出各種美食，都非常好吃，如果你也喜歡吃玉米面 ， 也可以加些上面的食材，做出美味的面食吧！
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玉米面中含有亞油酸和維生素E ， 能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生，玉米面中含鈣、鐵質較多 ， 可防止高血壓、冠心??，玉米面毁彫有微量元素?。硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤
6. 玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生 。玉米片是新型的方便食品 ， 所用原料是玉米粗粉或細粉，幾乎含有玉米面的全部營養成分 。