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在眾多水果中，木瓜尤其深受女性朋友的喜愛，因為木瓜對減肥很有幫助，同時木瓜里含有木瓜酶，可以促進乳腺激素分泌，所以很多人相信常食木瓜可以豐胸，但也有很多人說科學研究表面吃木瓜并不能豐胸 。但不管怎么說 ， 木瓜作為一種營養豐富的水果 ， 對人體總是沒有壞處的 ， 除了作為水果生吃，木瓜入菜最常見的是用來燉制養生湯品，常見的有木瓜燉雪蛤，木瓜燉牛奶，都是對美容養顏有很好的功效的湯品 ， 我們家經常用木瓜燉牛奶、雪蛤，也會加一些白果，杏仁之類的食材一起燉，杏仁除了營養豐富，清火潤肺，還能促進皮膚微循環 ， 增加紅潤光澤，具有美容的功效，對滋陰潤燥美白袪斑也是有好處的，所以這里推薦給親一個木瓜杏仁燉鮮奶的做法吧！


木瓜杏仁燉鮮奶
原料：木瓜1個、牛奶100克、杏仁粉10克、糖粉5克
1.木瓜1個洗凈備用；
2.削去表皮 ， 從中對剖，掏空內馕，將其中一半置于小盤中成為木瓜盞，另一半切成小塊；
【木瓜做菜怎么做好吃又簡單 木瓜怎樣做菜】3.牛奶中加入杏仁粉和糖粉攪拌均勻；
4.將牛奶杏仁液倒入木瓜盞中，再放幾塊切碎的木瓜；
5.將木瓜帶盤放入蒸鍋；
6.蓋上蓋子 ， 大火燒上汽后轉小火，燉20分鐘即可 。

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操作要點：
1、選木瓜時要注意選熟成度剛好的木瓜，太生的青木瓜口感帶澀，太熟的有腐爛味，而且蒸熟后很容易塌 ， 不適合用作容器使用，要選擇軟硬適中，熟得剛剛的好木瓜最好；
2、將木瓜底部削平更容易放置平穩，注意不要削到掏空的部位即可 ， 以免牛奶滲漏；
3、蒸木瓜時最好表面蓋個小蓋子或者把削下的木瓜頂蓋上，以防水汽滲入牛奶中減淡味道 。
木瓜營養豐富，口感甜糯，做法也比較多 。木瓜可以調涼菜，可以熬粥，最常見的還是清蒸的 。下面來說一下清蒸木瓜的具體做法：1.木瓜洗凈，削皮去核，切半厘米左右的片，擺盤 。2.上鍋蒸十分鐘，蒸的時候蓋上面一個盤子，防止蒸汽水滴進去 。3.蒸好后澆上適量的蜂蜜 ， 即可食用 。



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