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【西梅怎么挑選 西梅是什么】1、可以挑選外表皮無破損或是潰爛處，且果粒飽滿即為新鮮的西梅，可以用手捏來感受一下 ， 同時，盡量挑選個大、有光澤、顏色深的西梅 。注意不要挑選太成熟或太青澀的西梅 。
2、西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李（Prunus domestica）種 ， 也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等 。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅 。
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