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新鮮蘆薈的家常做法 新鮮蘆薈怎么做好吃

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夏天了 ， 天氣越來越熱，吃蘆薈也漸漸熱了起來，又能美容又能保健，蘆薈看起來平凡實際上卻用處很大 。蘆薈的吃法有很多種 ， 給大家介紹幾種比較簡單，陽臺的蘆薈扯了就能下肚 。

新鮮蘆薈的家常做法 新鮮蘆薈怎么做好吃

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蘆薈糖水
蘆薈去掉皮，把白色的肉切成厚一點點的片 ， 然后和銀耳、冰糖、紅棗、枸杞一起燉，燉到湯汁濃稠即可 。這種蘆薈糖水挺好吃的，也吃不出什么苦味來，解毒消暑 。
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蘆薈果汁
【新鮮蘆薈的家常做法 新鮮蘆薈怎么做好吃】蘆薈去掉皮，切成塊，和蘋果、橙子、西瓜之類的水果摻在一起，用料理機打成果汁喝，也是不錯的選擇 。尤其嗓子發炎的時候，喝點這樣的蘆薈汁見效很快 。
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涼拌蘆薈
蘆薈去皮，直接拌點醋、辣椒、鹽吃也是可以的 。但有些蘆薈即便去掉皮也還是很苦，最好焯下水，味道會好一些 。不過這樣涼拌的蘆薈不太好吃，吃過一次再沒嘗試過 。
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蘆薈煲湯
將蘆薈去皮 ， 切成長條 ， 用來和雞、排骨之類的材料一起煲湯，也是很健康的一種吃法，南方有些地方會這樣做 。
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蘆薈沙拉
蘆薈去皮，切塊，和其他水果或者蔬菜混合，拌上沙拉醬直接吃 。吃過的人說挺好吃 ， 我本來就不喜歡吃沙拉，沒有嘗試過 。
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除了上面幾種吃法，蘆薈吃法中最簡單的就是直接吃，去皮 ， 直接吃肉，如果肉太苦可以蘸著白糖或者蜂蜜吃 。蘆薈最好的吃法就是蘆薈果汁和蘆薈煲湯，家里有食用蘆薈可以試試 。
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不過吃蘆薈的時候要小心：
蘆薈寒涼，老人小孩孕婦要慎重吃！
蘆薈品種很多，有些能吃有些不能吃！
吃蘆薈的時候最好去皮 ， 皮里含有大黃素，容易導致腹瀉！
吃蘆薈不能過量，也最好不要長期吃，每人每天食用蘆薈不要超過15克！


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關于蘆薈的印象是在小時候 。那時候在農村就是奶奶家里，不小心被菜園里面的蘆薈扎到了手，還扎破了皮，流出了血 ?？薜哪莻€叫一個驚天動地呀，忒疼 。后來開始就瞧那蘆薈各種不順眼了想去報仇 ， 各種作死蘆薈 。奶奶發現了我的意圖，特地告訴我蘆薈他可是個大寶貝 。可以吃還可以美容 。其中印象最深刻的就是，奶奶把蘆薈的皮剝掉之后 ， 將蘆薈切成長條，然后泡在冷水里并焯熟 。加了一些醬油、花生、一點點辣椒、醋，香菜、還有香油涼拌著吃 。那還可以把蘆薈跟冰糖一起做成糖水 。把蘆薈的皮以及小刺去掉 ， 放進鍋中煮，煮熟 。大概煮個十來分鐘吧 。切成小塊小塊的 。上午會不會拉絲就可以了，然后放冰糖 。冰糖完全化開 ， 蘆薈的肉變小就可以關火了 。放涼，或者也可以放冰箱，夏天喝特別舒服 。蘆薈是屬于一種純綠色，而且簡單容易做，口感清淡 。具有消炎，敗火，特別適合就是夏天??，或諊艺婓的一个使?。注意的是孕婦跟嬰幼兒不宜食用 。