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田七燉瘦肉 田七燉瘦肉可以加枸杞嗎

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【田七燉瘦肉 田七燉瘦肉可以加枸杞嗎】

田七燉瘦肉 田七燉瘦肉可以加枸杞嗎

文章插圖
1、田七瘦肉湯 材料瘦肉100公克 ， 黑背木耳15公克 ， 田七5公克 ， 黑棗5顆 ， 陳皮3公克 ， 姜片8公克 ， 水350cc ， 水2杯 ， 鹽1/2茶匙 ， 米酒1/2茶匙做法1.瘦肉切小塊備用 。
2、2.取一湯鍋 ， 加入適量份量外的水煮至滾沸后 ， 將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、沖涼 ， 放入電鍋內鍋中 。
3、3.黑背木耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干、切小塊備用 。
4、4.田七、陳皮、黑棗用清水略為沖洗干凈后 ， 與作法3的黑背木耳塊、姜片、水加入作法2的電鍋內鍋中 。
5、5.電鍋外鍋先加入2杯水后 ， 放入作法4的電鍋內鍋 ， 蓋上鍋蓋、按下電鍋開關 ， 待電鍋開關跳起 ， 燜約20分鐘后 ， 再加入鹽及米酒調味即可 。
本文到此分享完畢 ， 希望對大家有所幫助 。