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38歲女性朋友中年失業說起，看半月瘦6斤是否值得，人生麻煩守恒

湖南麻煩

38歲女性朋友中年失業說起，看半月瘦6斤是否值得，人生麻煩守恒

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38歲女性朋友中年失業說起，看半月瘦6斤是否值得，人生麻煩守恒
前幾天 ， 一位認識多年的女性朋友打電話說自己失業了 ， 找了兩個多月工作 ， 投了430多份簡歷 ， 打開的少 ， 面試得好 ， 錄用的基本沒有 。
她是名校畢業 ， 能力也強 ， 有著很好的工作經歷 ， 失業前是中層管理 。 她現在即使降低職位要求 ， 降低薪資 ， 別人也基本不考慮 ， 因為用人單位更愿意把這樣的機會給年輕人 ， 他們精力更充沛 ， 更愿意加班 ， 而且沒有家庭的羈絆 。
她感嘆 ， 現在的職場對女性群體真的不友好 ， 年輕時嫌你工作經驗少 ， 等年紀大一些 ， 又怕你結婚 ， 怕你生小孩 ， 怕你生二胎 ， 怕你把精力放家里工作渾水摸魚 。。。 最后 ， 直接是35的不要 ， 甚至30以上的不要 。。。
我離開職場多年了 ，不了解職場形勢的嚴峻 ， 但我能感受到這位朋友內心的迷茫和焦慮 。 人到中年 ， 失業不僅意味著沒有了收入 ， 更重要的是失去了精神寄托 ， 失去了和社會的鏈接 。
她說 ， 再這樣下去 ， 人都要抑郁了 。


人生麻煩守恒定律
我跟這位朋友是十六年前同一時間進入同一家公司的 。 我在想 ， 如果我還在職場 ， 今天大概率也會面臨同樣的困境 ， 焦慮和迷茫 。
不同的是 ， 我在十年前選擇離開職場 ， 自己開店 。 這樣說 ， 并不是說我當時的選擇有多正確 ， 而是讓我想起了以前說過開店的麻煩守恒定律 。
人生的麻煩也是守恒的 ， 前面安逸了 ， 后面就可能麻煩 ， 早期麻煩了 ， 以后就相對安逸 。 離開一個組織后 ， 會面臨一個痛苦的掙扎期 ， 運氣不好的話 ， 簡直生不如死 。 但是如果你能通過這個歷練之后 ， 成長起來 ， 你就可以不依靠任何一個組織也活得很精彩 ， 內心就會更自由 。
突然想起了前段時間社群里一位老板分享的自己辭職開店后 ， 面臨的一系列難題：比如特別忙和累 ， 老公家人反對 ， 不被朋友理解 ， 甚至被稱為笑話 。 她店鋪開業期間 ， 半個月瘦了6斤 。
但是 ， 我替他高興 ， 恭喜他進入了全新的生活 。 這種生活 ， 不是別人說了算 ， 而是自己說了算 ， 不在別人的世界里當配角 ， 而至自己創造了個小世界 。 我也相信她會越來越好 。
各位看看她自己的經歷分享：


“你這就是笑話”
關注老陳筆記很久了 ， 這次第一次發帖 ， 記錄一下自己這段時間的心情 ， 這可能是這么多年最大的改變了 。
我是梅師傅湖南這邊的徒弟 ， 是一個餐飲小白 ， 在這之前飲食方面什么都不懂 。 一個北方姑娘嫁到湖南 ， 連菜都不會燒 。
【38歲女性朋友中年失業說起，看半月瘦6斤是否值得，人生麻煩守恒】學習餐飲開面館 ， 所有的人都不看好 ， 包括家人朋友 ， 都說你一個之前搞培訓行業的女的 ， 現在轉行做面館不是笑話嗎？但是我就是選擇小面 ， 這個我也考慮了好幾個月決定的 。
之前心里面總是有一股莫名的沖動 ， 一直想擁有一家自己的店 ， 項目也考察了很多 ， 為什么選擇小面呢？剛開始是猶豫的 ， 在湖南衡陽這邊吃面的人少 ， 況且小面過于重口味 ， 擔心市場打不開 。 但同時又覺得是機遇 ， 一直在猶豫不決中 ， 后面梅師傅給我寄的樣品 ， 嘗那個口味就很難忘懷 ， 加上我覺得師傅這邊的工藝基本上全是純手工的 ， 沒有添加其它的科技與狠活 ， 感覺屬于老字號的那種純手工 ， 一般人模仿不了的 ， 所以才堅定不移的年初八只身一人就去師傅那里學習 ， 果然不負眾望 。


半個月瘦6斤
如今從師傅4月6號從我這里走到現在已經半個月 ， 這真不知道這半個月怎么熬過的 ， 從未做過餐飲和行業 ， 從不知道餐飲有這么累 。 這半個月12點鐘之前沒有睡覺的 ， 每天一醒來就是想著做事做事 ， 好像一個機器一直轉來轉去 ， 感覺永遠有做不完的事一樣 。
有時候精神恍惚 ， 一直在做事 ， 都不記得自己吃飯沒有？反正餓了 ， 就在廚房里隨便找點東西 ， 半個月瘦了六斤 。 其實我想對好多年輕的小伙伴說 ， 既然選擇錯餐飲 ， 就要做好吃苦的準備 。


累 ， 并充實著
但事 ， 選擇了我從未后悔 ， 從教育培訓行業轉行做餐飲也算是一個挑戰 ， 從找門面到裝修 ， 到整個廚房前廳布局 ， 到廣告沒計 ， 產品打磨 ， 以及試營業全部是自己一點一滴弄出來的 ， 光價格的定位都跑市里 ， 縣城里所有的面館粉店做比較 ， 最后經過師傅的指點 ， 做了一個合理的定價 。
最后準備試營業了 ， 心里特別的焦慮 ， 特別沒譜 ， 所有人都不理解 ， 在催我為什么不開業？每天100多塊錢的房租費 ， 我很焦慮 ， 有點不知所措 ， 不知道為什么？可能是擔心試營業不如意 ， 也可能不知道宣傳流程怎么操作？所幸師傅從四川趕過來幫忙坐震 ， 一切還算比較順利 ， 忙忙碌碌 ， 像打仗一樣 ， 真的特別感謝師傅 ， 他人特別好 ， 也算是我的貴人 。


人生有了動力
現在試營業半個月了 ， 稍微時間多一點了 ， 可以做點自己想做的事 ， 事情安排也好一點了 ， 也可以停下想想自己的事情 ， 累還是挺累的 ， 但我從不給家人抱怨 ， 他們只知道說我選錯行業了 ， 只知道說我受不了苦 ， 怎么選一個這樣的行業！
其實老公當初一直想加盟里手餛飩 ， 是我堅持做小面的 ， 因為我覺得技術掌握在自己手里面才踏實 。 像之前在廣安和師傅聊的一樣 ， 所有人都想做脫手老板 ， 但是實際上有那么簡單嗎？沒有一個店子可以真正做到脫手的 ， 如果錢這么好掙 ， 老板這么好做誰還愿意選擇辛苦？
我也挺感謝同行的師兄 ， 有時辛苦的時候 ， 下班和師兄們聊一聊 ， 互相打打氣 ， 剛開始曾經和甘肅師兄抱怨過 ， 現在這么累沒時間陪家人 ， 沒時間好好生活 ， 突然感覺累的人生沒有一點意義 。
但現在半個月過去了 ， 看著自己一點點的進步 ， 突然覺得人生有了動力！
這個小店是自己一手創起來的 ， 是自己的心血 ， 也是自己的作品 ， 一定要一心一意把它做好 ， 一心一意把它的口味做正宗 ， 不管其他同行如何的卷？保持自己的初心做好自己！


不為任何人 ， 只為自己
看到老板的分享 ， 我感慨良多 ， 回復說：
感謝分享你的心路歷程 。 也想到了自己當時辭職開店的生活 。 你的選擇是對的 ， 你現在很忙很累 ， 是因為不熟悉 ， 一個新手 ， 沒有干過餐飲 ， 開始都是手忙腳亂的 ， 我也一樣 ， 都這樣過來的 。
而報名了拜師學藝的老板們 ， 也是幸運的 ， 因為解決了開店的最大問題 ， 就是產品問題 。 要知道 ， 光是產品問題 ， 就可以要了一個店的命 ， 我當時在上海虧了幾十萬就是因為產品不行啊 。
聽梅老板說 ， 你的店在營業額二十幾天后 ， 穩定在了2000以上 ， 我覺得太厲害了 ， 為你的進步感到高興 。
在創業這件事情上 ， 家人從來都是潑冷水的人 ， 等你賺錢了 ， 他們說法又會改變 。 家人 ， 大多時候 ， 是創業路上的障礙 。 記住 ， 家人要的是你的證明 ， 要你給結果給他們看 ， 而不是支持你去拿結果 。 以后 ， 也許還會遇到困難 ， 但既然選擇了 ， 一定記得竭盡全力干好 ， 給自己多一個生活的選擇 。
不為別人 ， 只為自己 。 自己活好了 ， 家人也會好！