網紅青團好吃嗎?為啥要排隊兩小時買?題主問這個問題的時候不知道有沒有親測吃過青團呢?吃貨的熱情不容小覷!哈哈,一般人估計很難理解,為了一樣吃食忍受排隊2小時的煎熬 。
首先,我們了解一下什么是青團?青團并不是這兩年才突然興起的新食物,他是江南一帶的傳統特色小吃 。青團顧名思義外表是青色的,這可不是色素,而是用艾草打汁拌進糯米粉里,再包餡兒制作而成 。一般有甜餡兒的,也有咸餡兒的 。在有些地方也把青團叫做清明果、清明粑、艾糍、艾米果等 。

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靜好是陜西人,屬于西北地區吧,其實在我們當地沒有吃青團的習俗,我第一次了解青團是在2年前 。偶爾加了一個江西的好友,他在朋友圈賣一些當地特產,春天的時候就有青團,在網絡上銷售,銷量特別好 。他們組織農村里的留守老人采挖嫩艾蒿(清明節前后這一個月左右時間),制作青團,做好他們統一包裝銷售 。每天發貨量很大,快遞車直接開到村子倉庫去裝,當時都在朋友圈發視頻,所以我有看到,并且還跟他聊過 。買過他家的青團吃,由于飲食習慣差別比較大,我吃不太習慣,也因此與這種綠色的美食無緣 。

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青團對很多人來說,可能就是家的味道 。隨著近幾年網絡購物流行,很多用的、吃的都可以在網上買到,看到喜歡的東西一個快遞就到手,簡直太方便了!也因此出現了這樣類似青團的網紅美食,其實也就是地方特色,對的人找到了對的東西,彼此一拍即合 。
【青團哪家最好吃】至于在線下也有人寧愿排隊兩個小時 , 也要等候一份青團 , 靜好沒有了解過 。不過吃貨們為了心愛的美食付出一切的心意 , 我想我是能感受到的,畢竟生活需要有所追求嘛!更何況是為了一解相思,滿足口腹之欲呢!
話說,友友們 , 你們都喜歡吃青團嗎?
好吃的真的挺好吃的,從糯米皮子的米香味,Q彈和粘糯平衡的很好,餡兒和皮子的比例,餡兒的口感,融合度 。不過很多店只能做到一部分,所以我是懶得排隊的 。
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