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1、種植香菜的過程中，要先將種子放在清水中1～2天左右，撈出來放在沙土中以利于催芽 ， 配制保水性強且結構要好的有機土壤，入栽后在苗期可每隔2個星期就要施加一次氮肥，控制周圍的環境在17℃～20℃左右即可 。
【香菜種植的注意事項 香菜種植的注意事項分享】2、香菜在生長期間 ， 盆土的周圍會經常長出一些小草 ， 最好在生長很快的時候進行中耕除草處理 ， 以減少養分的消耗 ， 在苗期的時候澆水不能過多，否則就會發現一些病害 ， 待苗高有10公分的時候應保持濕潤即可 。
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