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陳振龍是怎么把紅薯引進中國的，關于紅薯有什么動人的故事記載

紅薯生活經驗

陳振龍是怎么把紅薯引進中國的
陳振龍將紅薯的藤蔓表面涂抹污泥，騙過關卡，從而將紅薯引進中國 。
陳振龍是我國的“甘薯之父” 。甘薯由于當初是由“外番”引進的，所以又稱“番薯” 。因地下塊如瓜，我國北方又稱地瓜 。
陳振龍把甘薯引入我國，改善了我國農作物的結構和食譜 ， 成為我國舊時代度荒解饑的重要食物之一 。據古籍記載，荒年時，“鄉民活于薯者十之七八” 。清乾隆年間，甘薯已推廣到全國大部分地區 。目前全國甘薯種植面積達一億多畝，年產量折原糧達三千萬噸，占世界甘薯總產量的80%，清道光年間，福州人在烏石山建“先薯亭”以紀念這一成功的引進 。
關于紅薯有什么動人的故事記載陳振龍客服重重困難，從葡萄牙統治的菲律賓帶回紅薯苗 。
古代傳入我國的蔬菜有哪些香菜：原產地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國 。
黃瓜：又叫胡瓜，原產東印度的西北部，西漢時張騫出使西域歸來時帶入我國 。初稱“胡瓜”，東晉時 ， 趙王石勒更名為“黃瓜” 。但那時我國云南也有野生黃瓜分布 。蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等 。原產亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時引入 。茄子：原產東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜” 。菠菜：原產波斯，唐代傳入我國 。胡蘿卜： 原產北歐 。元代時 ， 波斯人來中國時帶入云南地區，后傳遍全國各地 。紅薯：原產美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建 。土豆：原產南美，明末傳入我國 。
怎樣做地瓜丸
地瓜600公克，白飯100公克 ， 細砂糖70公克，地瓜粉100公克做法1.地瓜去皮洗凈切塊后，放入蒸籠里蒸熟后取出 。2.把地瓜塊、白飯、細砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌勻成泥狀 。3.再加入地瓜粉混拌均勻，即為面? 。4.將面?切成約2公分大小的小面?后 ， 再用手揉成圓形的小丸子 ， 放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可 。紅薯，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品 ， 很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發胖 。吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒，每一百克鮮紅薯僅含．二克脂肪，產生九十九千卡熱能，大概為大米三分之一 ， 是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美 。紅薯含有大量膳食纖維 ， 在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動 ， 通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效 。紅薯（英文： sweet potato），學名：番薯（Ipomoeabatatas(L.) Lam.）又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、紅苕（多地方言）、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥（方言）、萌番薯[1]等 。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀 ， 長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色 。[1]紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽 。含糖量達到15%-20% 。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效 。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，并說海中之人食之長壽 。中醫視紅薯為良藥
J.B.埃德蒙等認為甘薯起源于墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多爾到秘魯一帶的熱帶美洲 。A.von 洪堡援引哥馬拉記載：哥倫布初謁西班牙女王時，曾將由新大陸帶回的甘薯獻給女王 。16世紀初，西班牙已普遍種植甘薯 。西班牙水手把甘薯攜帶至菲律賓的馬尼拉和摩鹿加島，再傳至亞洲各地 。甘薯傳入中國通過多條渠道，時間約在16世紀末葉，明代的《閩書》、《農政全書》、清代的《閩政全書》、《福州府志》等均有有關記載 。紅薯其之所以稱番薯 ， 大抵是因為它是“舶來品”之故 。清陳世元《金薯傳習錄》中援引《采錄閩侯合志》：“按番薯種出海外呂宋 。明萬歷年間閩人陳振龍貿易其地，得藤苗及栽種之法入中國 。值閩中旱饑 。振龍子經綸白于巡撫金學曾令試為種時，大有收獲 ， 可充谷食之半 。自是磽確之地遍行栽播 ?！边€說：“以得自番國故曰番薯 。以金公始種之，故又曰金薯 。”又據：陳振龍6世孫陳世元及其子陳云，先后以甘薯傳種于鄞州（浙江寧波）、膠州、青州（山東省青島、濰坊一帶）、豫州（河南朱仙鎮一帶）各地 ， 漸次在浙江各地傳播，時為清乾隆二十年前后 。以上史實證明甘薯系在16世紀末葉從南洋引入中國福建、廣東，而后向長江、黃河流域及臺灣省等地傳播 ?，F今中國的甘薯種植面積和總產量均占世界首位 。
紅薯的果實和牽?；ǖ墓麑嵪嗤?nbsp;， 是圓形或扁形的蒴果，直徑在5——7毫米之間，果皮在不成熟時為綠色或紫色，成熟時變成枯黃色或褐色 。每個蒴果里有黃褐色或黑色種子1——4粒，直徑約3毫米 。種子大小和形狀與一個蒴果里的種子數目有關系 。一般是一個蒴果里結1粒種子的為圓形，結2粒的為半圓形，結3粒以上的為不規則的三角形 。以結2粒種子的最常見，很少有結4粒的 。種子皮較厚而堅硬，不容易吸水，發芽比較困難，一般不用于生產，多用于選育新品種 。必須先磕破種皮或用濃硫酸浸種以后，洗凈放在清水里使它吸水，再給以適宜溫度催芽，才能播種 。[3]紅薯在植物學上屬被子植物門，具有開花本能，然而各紅薯區自然條件差異大，不同品種開花所要求的外界環境條件有別，所以 ， 紅薯在各地的開花情況也有很大差異 。在北緯23度以南，中國夏秋薯區的南部以及秋冬薯區，一般品種均能自然開花；而在中國偏北地區長日照條件下，則很少自然開花 。紅薯的花單生，或數朵至數十朵叢集成聚傘花序，生于葉腋和葉頂 。呈淡紅色，也有紫紅色的 。其中形狀似牽?；ǎǔ事┒窢睿?。一般較小 ?；ㄝ?裂，長約1厘米 ?；ü谥睆胶突ㄍ查L2.5-3.5厘米，蕾期卷旋 。紅薯花是兩性花，雄蕊1個，長短不一，2個較長，都著生在花冠基部 ?；ǚ勰?室 ， 呈縱裂狀 ?；ǚ矍蛐?nbsp;， 表面有許多對稱排列的小突起 。雌蕊1個，柱頭多呈2裂，子房上位，2室，由假隔膜分為4室 。紅薯花晴天在早晨開放，到下午閉合凋萎 。紅薯為異花授粉作物，自交結實率很低 。[3]

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