素包子什么餡最好吃竅門包子里面可以加什么餡最好吃 _生活百科

你好，非常樂意回答這個問題，大家都愛吃什么餡的包子，包子餡怎么調好吃呢？
我們一般是以素餡為主，因為我老公不喜歡吃豬肉，或者其他肉餡之內的。
食材:
面粉500克，
發酵粉6克
香菇
雞蛋
胡蘿卜
香蔥
調料:
味極鮮
雞精
鹽
生抽
老抽，（根據自己喜歡的顏色放多或少）
芝麻香油（自己種的哦）
開始制作:
準備一個盆子把500克面粉放里面，在把6克化開的發酵粉水倒入面粉中
，（想快速發好面，放一勺白糖）用筷子攪拌至全部都成面團，然后在用手和面，和到面不占手不占盆，蓋上保護膜開始進行發酵
開始調餡:
步驟1:把香菇洗凈切絲
步驟2:把胡蘿卜洗凈切絲
步驟3:雞蛋打入碗中
步驟4:香蔥切小丁
開始烹飪:
鍋中放油中火燒熱，先把雞蛋倒入鍋中快速用筷子劃拉，把雞蛋劃散，快速盛起，倒入香菇，把香菇炒干水分，炒到兩面金黃，炒出香味，轉小火把胡蘿卜倒入翻炒一分鐘，關火，在倒入炒好的雞蛋，香蔥丁，
然后開始放調料，生抽，老抽適量，雞精適量，味極鮮，鹽（一定切記，鹽要等到炒好的餡涼了在放，不然會出很多水分）
面發至2倍大就可以，里面抓一把面粉放發酵好的面中，免得拿起來沾盆子沾手，然后揉出反復把面團揉出氣泡，用刀切成大小一樣的面團，用搟面杖把面團搟成圓薄片，把炒好的餡包成自己喜歡的樣子，
全部包好后，要在放那發酵20分鐘左右，包好的面團拿在手里非常輕，輕輕按壓回彈就可以了。
準備蒸鍋，倒水大火燒開，上發酵好的包子，大火蒸20分鐘就可以了，用香菇胡蘿卜雞蛋做出來餡，孩子吃了非常健康營養的，
喜歡吃素餡的朋友可以試試哦(⊙o⊙)哦
大家都喜歡吃什么餡的包子，你們平時怎么調餡好吃，可以一起來討論討論哦！

文章插圖

文章插圖
我比較喜歡吃韭菜，愛吃韭菜三鮮餡的
現在說一下韭菜三鮮的餡料調配，把買來的韭菜摘干凈，洗好控干水分，切成1厘米的小碎塊
【素包子什么餡最好吃竅門包子里面可以加什么餡最好吃】然后打4個雞蛋

素包子什么餡最好吃竅門 包子里面可以加什么餡最好吃

素包子什么餡最好吃竅門包子里面可以加什么餡最好吃