前些天薇婭在直播的時候，鄭愷也來到了直播間，向大伙說"小牛凱西是他自己非常喜歡的一款牛排" 。不過薇婭當時突然來了一句"你可以走了"，也讓小獵豹鄭愷呆住了——"我剛來你就轟我走"？還好，這只是二人之間的小打趣!
鄭愷這次在直播間說到他經常在家吃小牛凱西的牛排，即使是在外拍戲時，也會帶上一大包，這主要是因為小牛凱西牛排蘊含豐富的營養，能夠讓在勞累后補充充足的能量 。
前天是5月21日，鄭愷和苗苗也官宣了他們的新婚消息，不知道他在家是不是也經常和苗苗一起在家自制浪漫的牛排大餐呢？
鄭愷給大家推薦的這款小牛凱西牛排選用進口的草飼牛，這種牛經歷了600天食用新鮮牧草，培育了20個月，其脂肪含量較少，具有濃郁的肉香，口感細嫩 。值得一提的是，它采取原部位整塊切片，且十片牛排搭配了三種不同口感的牛排，即眼肉牛排、西冷牛排和菲力牛排 。
相對于一些套餐都是同一個部位的牛排來說，這一款的性價比還真是挺不錯的 。眼肉牛排精選靠近胸肋肌部位的肉，其肉質肥瘦適中，吃起來也不會覺得過于油膩 。西冷牛排則是選擇牛上腰部分的脊肉，它的外圍有一圈白色的肉筋，吃起來很具有嚼勁 。菲牛牛排則是選取牛身上運動量最少的部分，因此它的口感非常細嫩 ， 很適合老人和小朋友喲!值得一提的是 ， 這款牛排已將一切工序做好了 ， 在家簡單制作即可開吃喔 ， 很方便的 。
如今頭條小店也上架了這款小牛凱西牛排，原價388元、活動價198元 ， 現【秒殺價只需148元】就可買到10片新鮮進口的好牛排，而且還送煎鍋、餐具和黑胡椒醬包，真是太劃算啦！

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謝邀～希望我的回答能夠幫到你～
自己在家動手做簡單又營養～美味三千來教你～
(1)我們做牛排的肉，最好選用上腦，黃瓜條或者是里脊肉，這三個部位都是做牛排的絕佳選擇！

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(2)買好肉之后就是關鍵第一步：切牛肉 ， 牛肉的纖維組織厚 ， 所以我們看它的肉的紋路，不管是橫著的或是豎著的，我們切的時候記住一個要領：刀刃與牛肉的紋路成九十度角開切！

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(3)接下來重中之重就是腌制了，想要保證牛排的口感滑嫩，除了正常腌制配料：生抽少許，耗油少許，鹽少許，胡椒粉少許 ， 啤酒少許之外，還要特別注意一點：加入兩個雞蛋清 。少許玉米淀粉(不喜歡的可以不加) 。
最后就是煎制的時候一定要控制好火候，切記不可心急切記，小火慢煎！勤翻面！
(4)怎么辨識成熟度？我們可以拿個筷子或刀叉扎入牛排，如果能輕易扎入沒有阻礙感，那么它的熟度和口感就剛剛好～

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牛排配菜選擇：意面，雞蛋，西藍花，胡蘿卜，西紅柿 。(起鍋燒水，水開燙熟，配上自己喜歡的醬料即可)
葷素搭配，營養更均衡～
我是美味三千，每日分享美食～
【牛排好吃的部位 牛排那種做得最好吃】祝大家萬事勝意～

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