三月份種什么蔬菜最合適

2023-04-27 生活百科知識百科

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對于蔬菜，不同的地方，氣溫不一樣，種植的蔬菜也不一樣的，就像現在南方的天氣已經很熱了（如廣東、廣西不少人開始穿短袖了），氣溫達到了二十幾度，但在北方，就如東北，氣溫還是六七度，要說現在露天種生菜也是不可能的，都凍死了。氣候不同，種植蔬菜是不一樣的。

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像我家是廣西南寧農村，現在自己二十幾度了，氣候不錯，但就是潮濕。這個時候我媽媽一般都會種紅薯藤、空心菜、生菜、油麥菜、苦瓜、南瓜、小青菜、白菜、芥藍、甘藍、蘿卜等這些。畢竟家里菜地不多，也不會種很多，菜種選擇自己想吃的，夠吃就好。但離市區比較近的，種蔬菜賣的話種就多了，他們也會根據季節、市場銷量來種，并不是能種的就種，都會精心選品種，而也有的搭棚種反季節的菜（只是少數）。

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北方氣溫低，廣泛的說，這個時候種植蔬菜如果是露地種植蔬菜，只能選擇耐寒的蔬菜品種了，比如菠菜、蔥、蒜、韭菜這些。如果是在大棚里種植，溫度高也均衡，那就多了，如芹菜、香菜、小白菜、番茄、小油菜等等都是可以種的。就好比南方種植水稻2季，北方也就1季，道理是一樣的。

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我覺得不同的地方還是看當地的氣候，看適合種什么菜再做決定，是種了自己吃還是種了拿去賣都要衡量好。打個比方，如果是種賣的話，就要看看種的蔬菜，市場上銷量怎樣，不然即使氣溫再合適、蔬菜再好，賣不得價格那才是最辛苦的。如果是自己種自己吃，就不會講究那么多了，隨便種一些適合季節的菜就可以了。
感謝邀請。三月份適合種植蔬菜主要有以下品種1、黃瓜 2、甜瓜 3、西瓜 4、苦瓜 5、絲瓜 6、冬瓜 7、南瓜 8、四季豆 9、豇豆 10、扁豆 11、春大白菜 12、小白菜 13、胡蘿卜 14、芹菜 15、韭菜。
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