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古代是一日三餐還是一日兩餐 古人一天吃幾頓飯

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導語：日出而作 ， 日落而息是中華民族幾千年農耕生活的寫照，在古代，平常百姓流行的飲食規律是由一日二餐逐漸演變成一日三餐，但這一切是由社會的發展狀況來決定的 。無論是什么時代 ， 對于窮人來說是一日兩餐甚至一餐，對于富人來說是一日三餐甚至四五餐 。

先秦、秦漢時期：《墨子·雜守》記載：斗食食五升 。
《孟子·滕文公上》記載：賢者與民并耕而食，饔飧而治 。
先秦、秦漢時期由于農業不發達 ， 糧食有限，因此大部分人民只能一日兩餐，朱熹《集注》記載：“朝曰饔，夕曰飧”，勞作人民大約早上9點左右吃早餐，古人認為早餐不僅要吃飽還要吃的好，更重要一些，在下午三點到五點之間吃第二餐，一般就是早上剩下的食物熱一熱就吃了 。
古代是一日三餐還是一日兩餐 古人一天吃幾頓飯

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《戰國策》記載：士三食不得饜 。
《莊子·內篇》記載：適莽蒼者 ， 三餐而反，腹猶果然 。
但是在流行兩餐制的先秦時期也存在三餐的吃法，當然，這里的“士”和“莽蒼者”指的是富貴、王權之家，普通人家當然沒有那個條件一日三餐了 。
《史記·項羽本紀》記載：劉邦欲王關中，曾怒下令：“且日享士卒” 。
秦漢時期，項羽為了激發士氣才下令士兵可以一日三餐，可以推測出平民百姓一日最多也就兩餐而已 。
唐宋時期：賈島《送貞空二上人》：“林下中餐后，天涯欲去時” 。
白居易的《詠閑》：“朝眠因客起，午飯伴僧齋” 。

古代是一日三餐還是一日兩餐 古人一天吃幾頓飯

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一日三餐的真正普及應該是在唐宋時期，中餐、午飯這類詞匯的普及就表明了這一點，當然，唐朝時期人民大部分還是推行兩餐制，只有家里有親朋好友來訪或者逢年過節才會加上中餐 。直到北宋時期，《東京夢華錄》記載：“至午未間，家家無酒，拽下望子” 。意思是午時未到即下午三點之前就打烊了 ， 可見北宋當時的市民階層還是沒有吃第三頓的習慣，而到了南宋時期 ， 《夢梁錄》記載“杭城大街 ， 買賣晝夜不絕 。夜交三四鼓，游人始??；悟q鬧用?，賣早市者又開店矣 ?！泵枥L了繁華的夜生活，可見當時的大部分市民已經進入到一日三餐的層次了 。
明清時期：《清稗類鈔·飲食類》記載：爾漢人一日三餐，夜又飲酒 。
可見當時的大部分老百姓已經一日三餐了 。
古代是一日三餐還是一日兩餐 古人一天吃幾頓飯

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其實，主流的飲食習慣從兩餐逐漸演變為三餐也體現了古代社會的進步過程，經濟社會的發展讓人民有能力承擔起一日三餐的經濟負擔，但是由于社會發展的不平衡和貧富差距，直到現在，兩餐制都有延續，但是我相信，隨著社會主義的不斷發展，我們的國家會越來越富強，國家也有能力保障每個人民過上幸福的生活 。

【古代是一日三餐還是一日兩餐 古人一天吃幾頓飯】古人一天吃幾餐?回答:情況不一 。據有關記載 。古，有一曰有用三餐的 。也有一曰用兩餐的 。上層統治階級及上層達官顯貴，多見一曰用三餐或多餐 。平民則不同，整個社會農業，牧業的時代局限性，水平極為低下 ， 食物十分匱乏，平民階級都以一曰用兩餐為主 。就大多平民一曰吃兩餐，也不能完全吃飽肚子 。在解放后 ， 我家鄉地區，五十年代，六十年代 ， 因燒柴極度困難，糧食也十分緊張、短缺，在相當長一段時間里，依然是一曰吃兩餐，并限量，吃不飽 。一一一現代的年輕人，別不相信 。