淘米水和爛菜葉發酵之后還有沒有用？這個是毋庸置疑的，淘米水和爛菜葉都是天然有機物，發酵后會分解成植物可以吸收的營養元素，是一種很好的有機肥料哦 。

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淘米水即洗米后留下的水，主要含有米糠和糊粉層的營養成分，包括蛋白質、膳食纖維、淀粉、谷維素、維生素和礦物質等多種生物活性成分 。這些有機物質都是可以分解成為植物能夠吸收的營養元素的 。
【淘米水發酵后可以澆菜嗎】淘米水的營養價值研究以及其使用效果一直有人在研究，最終表明：
1、發酵過的淘米水會使土壤PH降低，大家都知道，大多數微生物的生長繁殖適宜的PH是呈酸性的，而且植物吸收礦物元素適宜的PH也是酸性的（在5.5-6.0），所以，使用淘米水可以促進土壤微生物的繁殖和增加植物對營養元素的吸收利用；
2、付燕等研究表明，發酵過的淘米水能使土壤中有效氮磷鉀含量增加 ， 土壤有機質分解加快，這個研究結果同樣表明淘米水能很好的改良土壤環境，促進植物生長的 。

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爛菜葉即廢棄后的葉子或者是植物老葉，植物的葉子本身就是由各類元素組成的，現在進行分解，屬于元素再利用 。
爛菜葉中主要的還是大量的碳元素，和淘米水中的氮元素能形成很好的一個碳氮比，能加快發酵速度和發酵效果 。之前我也在其他回答中提到過，碳氮比是影響發酵過程中微生物繁殖分解的一個重要因素，25-30左右的碳氮比能加快發酵速度和發酵效果 。兩者其實是很好的結合體 。
發酵過程可以是讓其自然發酵 ， 也可以通過增加一定的糖和酵母菌進行發酵，后者能使發酵速度更快 。當然，也可以用發酵好的淘米水和爛菜葉混合液當酵母使用的 。

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有用，我是聽我公公講的，用來澆花，挺不錯的，反正我家用的是淘米水還有雞蛋皮，雞蛋皮偶爾弄一下[捂臉]



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