蘆葉青，棕子香
端午節 ， 包棕子，是我們家鄉的一種風俗 。包棕子所用的材料，是青青的蘆葉 。
我的家鄉是蘆葦之鄉 ， 從小時候的記憶中，縱橫交錯的河溝沿上 ， 都長著茂密的蘆葦 。在海島四周的灘涂上，更是長著一望無際的蘆葦蕩，一眼望去，綠波滾動 。
它們網狀交錯的根，深深的扎在河溝沿的泥土中 ， 是天然的保塌護坡設施，千百年來，保護著河溝的暢通 。
蘆葦的桿修長堅韌，冬天將其收割 。蘆葦桿用處很多，用它搭豌豆棚，絲瓜棚，黃瓜棚 。還可以將它軋扁了，制成蘆席，用于晾曬糧食，或編成窄長的蘆席條，圈成小糧屯，用以盛放糧食 。
小時玩的風箏骨架，正月十五元肖節的燈籠架，都是用蘆葦桿扎成的 。用蘆葉卷成的哨子，可吹出很響亮的聲音，更是兒時喜愛的玩具 。用蘆葉制成的小風車，穿在蘆葦桿的頂芯條上，在風中歡轉著 。
蘆葦還是河溝水環境的天然凈化者，吸收水中的有害物質，保持著河溝水質的清潔安全 。也是河溝中青魚等水生生物的食料，是生物鏈中很重要的一環 。
盧葦桿又是很好的高檔紙的原料 ， 用它為原料制成的紙，潔白光亮，是印制高檔書畫的名貴紙張 。
潔白的蘆花可編成蘆花靴，是很好的保噯鞋，我小時候穿過，柔軟而暖和 。
新鮮的蘆葦根可以吃，香甜可口清爽 。曬干的蘆葦根是一味中藥材 ， 有清火利尿解熱的功能，很多中藥配方中都有它 。可以說，蘆葦渾身都是寶 。
蘆葦桿上長著一片片長長的蘆葉，端午時節，葉子已長到二尺來長，中間縱向一條長長的筋 ， 象綠綢子一樣的葉子，柔軟綿長 。一葉葉的釆摘下，一葉葉迭起，梱扎成一小捆一小梱 。
到家后，用清水小心的將蘆葉洗干凈，然后將蘆葉放在鍋子中煮上幾個小時，一直到葉子變成深綠色，并發出淡淡的特有的清香味 。取出來浸在涼水中，過一會兒，就可以用來包棕子了 。
棕子內包的食材主要是糯米，再加上紅棗 ， 花生 ， 赤豆等，拌均勻 。有的是中間放一小塊咸肉或一只雞蛋，叫咸肉棕或蛋棕 。
我媽媽是包棕子的行家，包的棕子花式很多，有寶塔棕，五角棕，三角棕，菱形棕等等，形態各異，很漂亮 。
棕子包好后，放在鍋子中，加水浸沒 ， 蓋牢鍋蓋，用木柴小火煮上一二個小時，再悶上幾小時后就可以出鍋吃了 。那糯糯的帶有蘆葉特別的香味，比什么都好吃，那永遠不會忘記的味道 。
端午節那幾天 ， 小伙伴們最愛做的事，就是相互交換棕孑，比一比誰家的棕子最好看，最好吃 。
蘆葉青，棕子香 ， 這是號稱蘆葦之鄉家鄉的風景，家鄉的味道，更是家鄉的遙遠的記憶 。
如今的河溝沿都打上了水泥護坡，蘆葦之鄉己不見了蘆葦的蹤影 。端午節包棕子的蘆葉己很難尋覓 ， 市場上蘆葉是從外地釆摘來的，要賣五六元一市斤 。端午節包棕子的人家一年比一年少了，包棕子的技藝馬上要失傳了 。蘆葦之鄉無蘆葦，青青的河溝沿蘆葦 ， 只留在了遙遠的記憶中 。
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