大家好,我是美食領域創作者索菲亞,很高興我來回答這個問題 , 我是西北人喜歡吃面食 , 我家一周五天在吃面食,不是手捍面就是拉條子,要么就是臊子面片子 。不想吃肉了就做西紅柿雞蛋面片子,還有把面捍開切成小旗花面放些白蘿卜片再調些牛肉臊子放一點香菜,是一碗很不錯的美食,這碗面特別是天氣越冷喝上一碗熱熱的特別殊服,而且做法很簡單沒有那么復雜,在拌上一個自己喜歡的涼菜 。我家最愛做的還有就是不用抄菜,一個土豆,削皮,切成大母指頭這么大的塊放到碗中備用,洗一小把菠菜切碎備用,切點小蔥抄一點蔥油備用,緊接著鍋中到適量的水,把提前和好,醒好的面揪成小面片,面快熟把土豆倒入鍋中煮置土豆軟爛,然后倒入提前準備好的菠菜碎提個顏色,在把蔥花油也倒進去,放點食鹽,花椒粉,耗油,生抽,再滴幾滴芝麻香油,一碗香噴噴的羊芋菠菜面片子出鍋了,這個飯很簡單不用炒菜 , 把菜下到鍋里了,吃的時候再放些自己家炸的油波辣子,喜歡吃醋的再調些醋味道美極了 。喜歡吃的朋友們也可以給家人試著做做,真的很好吃噢!我是愛做美食的索菲亞 , 如何用簡單的食材做出一碗簡單的面,以上這些內容是我家經常做的再簡單不過的面食了,謝謝大家的支持 。再見!
【怎么做面條好吃又簡單湯面 怎么做一碗簡單的面】面是中國傳統的一款美食 。是大多數人非常喜愛又簡單方便的飽腹食品 。每個地方根據自己的口味和氣候習俗形成了非常具有地方特色的不同面系 。比如山西的刀削面 , 就非常的具有特色,和好面現削現煮現吃,每次吃完都讓人意猶未盡 。還有甘肅的拉面 , 四川的重慶小面,廈門的海鮮面,北京的炸醬面 , 以及這段時間因為疫情而上了熱搜的武漢熱干面,等等這些,都是讓我們到了當地必須打卡的一些美食 。
可是這些已經形成地方品牌的特色面 , 不是輕易能吃到的,那么如何才能吃到一碗既簡單又好吃的一碗面呢?這個說簡單也簡單,說難也難,簡單是因為好煮,難是煮好吃也難 。
如果你身邊剛好有面粉,而你又不怕麻煩的話,我覺得和點面做手搟面特別好,手搟面最好的一點是不管你怎么煮都好吃,即使你不放任何調料,就放點鹽,都能讓你好吃到舔碗 。
如果是超市買的干面條,只要放點蔥花,快熟的時候再荷包一個雞蛋,放點青菜就是一碗非常完美的面了 。
附幾張我煮面的圖

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