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日常生活中，我們吃土豆絲的概率會更多，個人也是很喜歡土豆絲的，家里一直屯著土豆，哪天菜品不夠了，那就來份土豆絲吧，這就是土豆絲的魅力和存在的價值 。土豆絲都有哪些家常做法呢?

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最簡單的做法，清炒土豆絲，加油加點小蔥花，炒好之后加點鹽，就可以了 。當然你還可以往里面加點生抽，偶爾我也會這樣做 。然后就是酸菜土豆絲，酸菜先洗凈切小節，用熱油先炒制一下，酸菜會更香，然后再放入土豆絲一起翻炒 。還有青椒土豆絲，做法同酸菜土豆絲類似 。土豆絲炒肉 ， 土豆絲煮湯都好吃的 。



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然后再來看看土豆片 ， 最經典的做法莫過于土豆片回鍋了，用的是川菜回鍋肉的做法，只是把里面的蒜苗替換成了土豆片 。土豆片回鍋油一定要多一點，我喜歡吃炒的軟軟的土豆片 ， 蘸滿油氣的土豆片吃起來特別香，但是熱量好像就有點大了 。



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土豆片還有一個作用，那就是火鍋配菜，絕對不能少的就是土豆片了 ， 非常好吃 。
最后來說說土豆泥 ， 日常是吃的最少的，記得第一次吃土豆泥還是吃肯德基的時候，那時候覺得特別的好吃，現在吃來又覺得稍微有點膩膩的感覺 ， 平時確實不常吃啦 。
不知道大家更喜歡怎么來吃土豆？？？

我是小鹿，愛咖啡愛美食，更愛生活

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