牛油果是一種營養價值很高的水果，含有豐富的蛋白質和脂肪酸、多種維生素，有“森林奶油”的美稱 。很多人吃完牛油果肉就把果核扔了，其實牛油果核也是一寶 。那么牛油果的核可以用來做什么呢？

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一、食用牛油果核含有維生素、膳食纖維和礦物質等成分，是可以食用的 。不過口感苦澀，單吃難以下咽，可以搭配其他食物一起吃 。(制作前要把核上的薄膜去掉)

• 把牛油果核切片水煮，然后混在沙拉里 ， 淋上拉沙醬，不知不覺就吃掉了 。

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• 跟其他水果一起榨汁喝，如蘋果、葡萄 。榨牛油果汁時把果核也一起放進去榨汁，營養更全面 。

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• 混在飲品里喝，把牛油果核用研磨機磨成粉，喝奶昔、熱可可、紅茶等飲品時加入一點牛油果核粉即可 。

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二、做面膜牛油果有抗氧化防衰老的作用，常用于護膚品中 。女性朋友應該很熟悉某科的牛油果眼霜吧，眼霜自己做不了，我們可以用牛油果核自制面膜 。
把牛油果核打成粉妝 ， 加入香蕉和蜂蜜或橄欖油，攪拌均勻涂抹在臉上即可，有去角質的效果 。

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三、手工制作動手能力強的朋友可以把牛油果核制作成手工小玩意 ， 把核上的膜撕掉，在上面雕刻自己喜歡的圖案 ， 晾干后就變成一件手工藝品了 。

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四、盆栽制作在牛油果核上插入幾根牙簽，然后放進水杯中 ， 注意果核的三分之一要浸泡在水里 。每天換水，發芽后移植到花盆或者瓶子里就可以了 。

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牛油果核還有這么多用處，是不是很神奇？以后記得吃完牛油果，可別再把果核扔了 。
【牛油果的核可以用來干什么】幫助消化不良

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