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專家發現3個新劇毒菌種 長相平凡毒性大

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【專家發現3個新劇毒菌種 長相平凡毒性大】

專家發現3個新劇毒菌種 長相平凡毒性大

文章插圖
最近 ， 中科院昆明植物所的科技人員又發現了3個劇毒菌新種，即擬灰花紋毒鵝膏、淡紅毒鵝膏、裂皮毒鵝膏(見上圖) 。這表明，連同過去發現的5個 ， 在東亞劇毒鵝膏家族中至少有9個支系 。野生食用蘑菇中含有豐富的蛋白質、多種維生素、10余種對人體有益的微量元素和人體必需的8種氨基酸，不含或很少含有脂肪和膽固醇，故野生食用菌常被譽為“山珍”，采集、銷售和食用野生蘑菇已經成為一種消費文化 。但因誤食劇毒蘑菇而中毒導致死亡的事故也頻頻發生 ， 主要原因是采食者對毒蘑菇缺乏認識，對毒蘑菇的危害性普遍不了解，更不知道如何區分野生食用蘑菇和有毒蘑菇 。在毒蘑菇中毒導致死亡的案例中，90%以上是毒鵝膏引起的 。在云南聯合基金重點項目、國家重點基礎研究發展計劃等基金項目資助下，昆明植物研究所張平博士在導師楊祝良研究組已有的研究基礎上，取得的這項新成果，對預防毒蘑菇中毒具有積極意義 。