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1、芋頭最好不要放冰箱冷藏 。
2、存放芋頭的適宜溫度是10-15℃，不適合在低于0℃或者是高于25℃存放，否則會加快芋頭腐爛的速度，而冷藏室內的溫度比較低，不適合存放芋頭 。
【芋頭能不能放冰箱保鮮 芋頭可以放冰箱保存嗎】3、芋頭不適合放在冰箱冷凍 。一般家用冰箱冷凍室內的溫度范圍控制在-4～-24℃之間 ， 而芋頭是一種淀粉含量非常豐富的塊莖類食物，不適合在低溫下貯存，否則會出現變褐、變黑、變軟等凍傷情況，所以說芋頭不宜存放在冷凍室中 。
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