【阿膠要不要放冰箱保存 阿膠放冰箱保存可以嗎】
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1、因此將熬好的阿膠放在冰箱中存放，一般可以保存5年 。
2、阿膠是一味補血滋陰的名貴滋補品，適用人群較廣泛，但價格較為昂貴 。熬好的阿膠比較怕潮 ， 容易潮解霉變 ， 而潮解的阿膠雖然藥效不會減少太多，但口感會變差 。因此建議將阿膠放在陰冷干燥的地方儲存，如放入冰箱冷藏 。將阿膠放入食品袋中封口后放入冰箱，可以在一定程度上防止阿膠潮解，避免藥效損失 。另外，阿膠也可以放到冰箱中冷凍，如先取出一少部分保存在冷藏里 ， 將剩余的放在冷凍室內 。
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