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櫻桃有“百果第一枝”、北方”早春第一鮮”之稱，因黃鶯喜好啄食 ， 故得名“鶯桃” 。據史料記載，從西周我國就有櫻桃種植，為皇家祭祈供品 。
食用櫻桃分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和中國櫻桃、毛櫻桃 。市場上常見的是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃 。車厘子是櫻桃英文cherry的音譯，最早出現海外華人之口，國內先由港臺粵使用 。
櫻桃和車厘子是同一種水果，一般來說，在全國大部分地區，習慣上把中國櫻桃稱為小櫻桃，把產于國內及歐洲進口的歐洲甜櫻桃稱為大櫻桃或甜櫻桃，把從美洲進口的歐洲甜櫻桃（通常果粒更大、色澤暗紅烏黑）稱為車厘子 。但在有些地區，也常常把國內種植的歐洲大櫻桃和進口的美洲歐洲大櫻桃（車厘子）混淆，常傻傻地分不清，任憑商家和消費者的喜好而定 。
歐洲櫻桃1871年由傳教士傳入我國，上世紀80年代，我國開始大量引種，進入高速發展期，目前已在全國大部地區種植 。
櫻桃甜中帶酸，香氣濃郁，就像青澀又甜美的少女的粉唇，成熟時外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂 。果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，營養豐富，味道鮮美 。中國櫻桃、歐洲櫻桃、美洲櫻桃（狹義概念的車厘子）營養成分差別不多 ， 甜度略有不同 。現在櫻桃正當季 ， 愛吃不妨多嘗嘗 。
楊園農夫說農說醫說健康，謝謝閱讀！

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【車厘子是櫻桃嗎?車厘子和櫻桃的區別 車厘子與櫻桃是同一種水果嗎】說起車厘子 ， 很多人都可能會將它和國內的櫻桃劃等號 ， 但是卻也有很多人認為 ， 車厘子是車厘子，櫻桃是櫻桃，兩者完全不一樣 。但其實車厘子就是櫻桃 ， 只不過是歐洲產 ， 名字還是cherry直譯過來的 。當然它和國內的櫻桃是有一定區別的，國內的櫻桃皮薄肉軟，而且供應期很短，且不便于運輸 。所以這種易于種植，皮肉緊實且便于運輸的車厘子才能大行其道 。

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