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蘇打水能治療癌癥嗎？有證據說明無效果( 二 )

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喝蘇打水不能改變人體體質
然而，這則新聞發布后，網絡上隨之出現了“喝蘇打水有益健康”、“蘇打水可以抗癌”之類的宣傳口號，甚至有人稱“喝蘇打水可以改善人體的酸性體質和pH值” 。對此，上海專家予以否認 。
“喝蘇打水在治療胃酸多等方面較常用，但治療癌癥并無科學根據 。”王魯表示 。

蘇打水能治療癌癥嗎？有證據說明無效果

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復旦大學附屬腫瘤醫院營養科主任凌軼群表示，蘇打水是一種含有碳酸氫鈉(簡稱“小蘇打”)的弱堿性水，包括天然蘇打水和人工合成蘇打水兩種 。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉，還含有鉀、鎂、鋰、鈣、鍶等礦物質;而人工合成蘇打水是以純凈水為基礎 ， 再加入碳酸氫鈉和其他添加劑制成的 。 
“在營養價值方面，兩種蘇打水無本質區分，都以補水為主，但蘇打水不能多喝，畢竟含有鈉 ， 如果經常喝、大量喝，則會增加高血壓風險 。另外，部分人工合成的蘇打水，還會額外添加白砂糖、果葡糖漿 ， 如果長期大量飲用，會增加肥胖、糖尿病、痛風等疾病的發病風險 。如果長期過量攝入蘇打水一類的堿性水，還會造成維生素缺乏 。”
蘇打水能治療癌癥嗎？有證據說明無效果

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【蘇打水能治療癌癥嗎？有證據說明無效果】“嚴格來說，目前尚無任何證據證明正常健康人飲用蘇打水具有保健、平衡機體內酸堿度的作用 。”凌軼群進一步表示 ， 食物等外界因素是不會改變人體的pH值的，除了有些病人因手術、放療、化療等原因造成體內酸堿度失衡、出現身體局部pH值低于7的情況以外，正常人的血液pH值在7.35至7.45之間浮動 ， 所謂的酸性體質和堿性體質之說并不存在 。不管喝蘇打水，還是礦泉水、涼開水等，都不會改變人體pH值 ， 更別說改變酸性體質了 。