soe咖啡是什么意思 soe咖啡的意思介紹

【soe咖啡是什么意思 soe咖啡的意思介紹】

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1、SOE咖啡即Single Origin Espresso,意思是單一產地濃縮咖啡,在咖啡沖煮過程中 , 只用同一個產區的咖啡豆進行沖煮 。
2、SOE相對的是Espresso Blend,Espresso Blend是指咖啡沖煮過程中 , 用多個產區的咖啡豆混合進行沖煮 。
3、Espresso,指的是意大利語,是與咖啡相關的單詞,以7-8公克深度烘焙的綜合咖啡豆,研磨成極細的咖啡粉,經過9個大氣壓與攝氏92度左右的高溫熱水,在15秒的短時間內急速萃取30毫升的濃烈咖啡液體稱之為“Espresso” 。