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生吃花生真的可以養胃嗎 生花生有養胃的功效嗎

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花生養胃這樣的說法在我國民間早已流傳已久，但事實上，花生并不養胃 。畢竟花生是以堅果為基礎的食物 。如果沒有被很好地壓榨或者沒有被適當地咀嚼 ， 那么破碎的花生塊可能會對胃粘膜造成損害 。有胃病的人甚至會加重病情 。

生吃花生真的可以養胃嗎 生花生有養胃的功效嗎

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有人說吃花生胃很舒服 。為什么是這樣？由于生花生含有大量的蛋白質和脂肪，蛋白質具有中和胃酸的作用 。脂肪還可刺激腸粘膜分泌腸胃泌素，抑制胃酸分泌 。這可以改善癥狀 。因此，在滋補胃的方面，更多的臨床追蹤的結果是：生花生對于反酸和噯氣癥狀的胃病有較明顯的輔助治療作用 。然而，胃潰瘍等癥狀的慢性胃炎不適用 。另外，對于有胃脹癥狀的人來說也會出現反作用，畢竟花生堅硬難以消化啊 。
誰不能吃花生？
1、慢性胃炎患者：花生不見得養胃，對于有胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎的人來說，花生就是不存養胃的 。這些人容易受到胃腸道的傷害，花生不易消化 ， 加重病情 。
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2、高尿酸血癥患者：特別是在痛風急性發作時 ， 要避免吃生花生 。原因很簡單 ?；ㄉ侵械揉堰适澄?，嘌呤含量約為95.3（牛肉約為83.7） 。此外 ， 高脂肪食物會降低人體尿酸的產量，而花生含有約45％的脂肪 。當然，在急性發作期進入緩解期后 ， 仍可適度進食 。
【生吃花生真的可以養胃嗎 生花生有養胃的功效嗎】3、膽囊切除術患者：還是因為花生脂肪含量的問題，體內膽汁分泌膽汁有助于脂肪的消化吸收，但膽囊切除術患者，因為膽汁無法儲存，勢必影響花生中脂肪的消化 。
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花生是可以養胃的，但需要注意怎么吃，而且每個人體質不同，作用效果不一 ， 甚至有些人對花生過敏而不適合吃 。
中醫講“胃病三分治，七分養” 。
1.從中醫方面講，花生性平無毒，功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳，治諸血癥 。為果中佳品 。
2.吃法：選擇生吃或水煮，避免油炒花生，這樣反而會增加腸胃的負擔 。
3.花生中主要成分：（1）含大量的蛋白質和脂肪 ， 適量的蛋白質能夠幫助中和胃酸；（2）富含磷脂成分 ， 可作用于泌酸黏膜上的黏液，從而產生乳化和潤滑作用，對胃黏膜可以起到保護的效果 。
4.不適合吃的人群：糖尿病患者、高脂血癥患者、膽囊切除術后患者、消化不良長期腹瀉患者、對花生過敏者 。
5.養胃方法很多 ， 平時可煮小米粥，其養胃具有確切效果 。
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