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|抓住春天的小尾巴 賞賞花喝喝茶

妙玉喝茶谷雨

嘿！河大衛喊你喝茶啦
茶之春季特惠
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壹
先問大家一個問題：
能懟黛玉“林懟懟”的人 ， 能有誰？
《紅樓夢》中特別的煙火——妙玉 。
在她的眼中 ， 就連七竅玲瓏質高潔的林妹妹 ， 都是俗人 。
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誰要是能入了妙玉的眼 ， 那真可謂是官方蓋了“高雅”的章 。
那么 ， 怎么才能算上妙玉小姐姐的好盆友呢？
很簡單——被請去喝茶 。
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妙玉姐姐是個十足的講究人兒 ， 從泡茶的水就能看出一二：
請賈母喝茶用的是“舊年蠲的雨水”；
寶玉來喝茶 ， 用的是“梅花上的雪水” 。
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【|抓住春天的小尾巴 賞賞花喝喝茶】泡茶的水如此精致 ， 好水得有“好茶”配 。
啥是好茶呢？
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貳
中國是茶的故鄉 ， 也是茶文化的發祥地 ， 中華茶文化源遠流長 。
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中國茶葉生產早在三千多年前的周朝之前就已開始 。
作為河南人 ， 茶咱們都不陌生 。
咱們信陽毛尖是中國十大名茶之一 。
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唐朝時期 ， 河南信陽就已成為著名的“淮南茶區” ， 所產茶葉品質上乘 ， 列為貢品 。
茶葉采摘 ， 講究時令 。
明代許次紓在《茶疏》中談及采茶時節“清明太早 ， 立夏太遲 ， 谷雨前后 ， 其時適中 。 ”
谷雨是二十四節氣中的第六個 ， 也是春季的最后一個節氣 。 谷雨就是“雨生百谷”的意思 。
谷雨茶也叫雨前茶 ， 是谷雨時節采制的春茶 。 相對于明前茶的細嫩和清幽 ， 雨前茶因為葉片豐腴肥厚 ， 更加濃烈鮮嫩 ， 香味醇厚 。
如果說明前茶是淡雅小清新 ， 那么雨前茶就是濃烈的大女主——香得痛痛快快 ， 他們共同調出了春天的特別滋味 。
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“山中何事?”
元代張可久說 ， “松花釀酒 ， 春水煎茶” 。
唐代詩人白居易說：“或飲茶一盞 ， 或吟詩一章”；
唐代僧人齊已說：“春山谷雨前 ， 并手摘芳煙 。 且招鄰院客 ， 試煮落花泉 。 ”
茶和詩 ， 就這樣涂抹出了春天的顏色 。
茶也成為古今相連的味道 。
2005年 “中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會”期間 ， 中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日” 。
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還有什么比谷雨喝茶 ， 更能品嘗到春天的美好呢？
如果有的話 ， 那再加上“牡丹” ， 就是春日沉醉的絕配了 。
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