1、看配料表和原材料
首先看產品包裝的配料表中是否有香精、色素、植脂末等，這類原料容易提高患心血管等疾病和癌癥的風險 ， 勸大家慎選 。
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如果一款代餐不含有香精、色素、植脂末，又含有以下四種，可以算是入門級的了：
1、代餐的配料表中除谷物粉外 ， 是否有如菊粉、魔芋粉、奇亞籽粉等碳水化合物的原材料，這些原料富含膳食纖維提高飽腹感 。
2、蛋白質方面可以關注是否動物蛋白和植物蛋白都有，如含有乳清蛋白和大豆分離蛋白這兩類原材料 ， 可以做到動植物蛋白互補，補充人體必需氨基酸 。
3、看看手中的代餐粉是否含有優質油脂如中鏈甘油三酯、橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油、沙棘果油等，必要的優質脂肪不僅可以有助于減重還可以避免減重中的副作用 。
4、最后配料表中必不可少的維生素和礦物質可以補充人體每日所需的微量元素 ， 避免代謝失調 。
2、看供能比
代餐作為限能量食品，除了控制總熱量攝入外，還要能提供完整食物所具有的營養素，達到身體營養平衡 。但大多代餐宣稱的均衡營養真的是這樣嗎？
首先我們先來看看三大營養素：蛋白質，碳水化合物和脂肪的供能比 。
什么是供能比？
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舉個例子，某代餐配料表顯示含蛋白質8.0g ， 能量114kcal 。那么根據1g蛋白質產生4kcal能量 。蛋白質供能比為：8.0*4/114*100%=28%
由于國內目前沒有明確代餐規定標準，這里以歐盟標準為例：
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歐盟的代餐標準中沒有提及碳水化合物的供能比，根據研究顯示代餐中碳水化合物供能比為40%-50%最為合理 。
很多爆火的進口代餐，碳水化合物供能比較高、膳食纖維不夠、蛋白質不足以補充我們所需 。這完全是因為中西方飲食習慣不同，所以很多進口代餐并不適合中國人 。
【減肥期間晚上用什么代餐最好 吃什么代餐減肥比較好】你好，最好的減肥代餐食物 ， 就是天然的 ， 當地當季的食物 ， 我們長的胖，不是一種食物吃多了，而是很多食物搭配不合理，吃多造成的，比如，我們要天天吃青菜 。是不可能變胖的 。我們吃太多的高糖，高脂肪，高蛋白，低膳食纖維的食物，又吃了很多隱形的高脂高糖的食物，加之運動量不足，慢慢就胖起來了 。要瘦下來，就要吃少鹽，少油 ， 少加工的食物，注意搭配 ， 主食少 。青菜多 ， 瘦肉 ， 魚肉適當，不吃肥肉，不喝飲料，咖啡，晚上不吃夜宵 。早睡早起，適當運動！
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