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上火喝什么湯最降火 上火了煲什么湯好

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夏天特別容易上火，喝一些去火的湯是一個不錯的選擇
去火的湯有很多種，比如苦瓜黃豆排骨湯、綠豆銀耳湯、冰糖雪梨湯 ， 都很好喝，而且去火
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！


【苦瓜黃豆排骨湯】
生姜切片，蔥切段，將苦瓜瓤挖干凈后切片，黃豆淘洗干凈后放入水中泡一兩個小時，豬排骨剁段備用

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鍋中倒水 ， 將排骨放入鍋中冷水焯一下，倒入料酒 ， 將排骨炒出浮沫后撈出 。將水倒掉換新水，放入黃豆、苦瓜、排骨、生姜片、蔥段，大火燒開后轉小火煲一個半小時左右，放入食鹽和十三香以及味精調味 ， 再煮十分鐘左右即可出鍋


【綠豆銀耳湯】
銀耳放入清水中泡發，泡發好后切掉銀耳蒂后再撕成小朵，綠豆淘洗干凈備用
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砂鍋中放入綠豆和銀耳，倒入清水，大火燒開后轉小火燉煮四十分鐘，放入冰糖 ， 再熬二十分鐘即可


【冰糖雪梨湯】
將雪梨削皮去核切塊備用


鍋中倒水 ， 放入雪梨塊，大火燒開后轉小火煮二十分鐘，放入幾顆冰糖，再煮五分鐘后盛入碗中，將其放涼后再倒入一些蜂蜜攪拌均勻即可
上火喝什么湯最降火 上火了煲什么湯好

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簡單又好喝的冰糖雪梨湯就做好了，大家可以嘗試制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法 ， 歡迎大家在評論區留言討論！
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