木瓜燉牛奶我做的不一樣,不信,你往下看看就知道了!第一 , 我的木瓜是自己種的,只挑7-8成熟的
第二,紅棗我是配合阿膠一起熬好的
第三,冰糖我們只用古法制作的
第四,煮法不一樣

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下面看看,我們做的木瓜燉牛奶是怎樣個不一樣法:處理木瓜:如果要吃這道甜品 , 我會在開煮前5分鐘才去菜園里摘一個8成熟的木瓜 。
木瓜拿回來不急著處理,洗干凈外表去皮切塊后先泡幾分鐘鹽水 , 取出沖洗干凈備用
用蒸鍋蒸透木瓜丁備用 。
事先制作好紅棗阿膠:敲碎阿膠,研細 , 紅棗去內核 , 剪刀剪碎;開始小火熬紅棗阿膠,加冰糖 , 成膠合汁狀裝密封罐冷藏,常年可用 。
選古法制作的大塊冰糖,敲碎備用 。

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木瓜燉牛奶的制作因為木瓜已經蒸軟糯、
紅棗與阿膠已經是可直接食用的狀態,
我們的木瓜燉牛奶煮制相對的簡單方便 。
- 取奶鍋,先放一點點清水
- 水開放入冰糖(少一些 。因為紅棗阿膠已經有一點冰糖了)
- 倒入已經蒸透的木瓜丁 , 慢火先燉出木瓜味 , 注意,不要攪動太多,以免弄壞木瓜形狀 。
- 嗯嗯,這時可以加入紅棗阿膠了
- 最后加入有機純牛奶
- 牛奶一開始冒小泡泡即可關火
- 余溫繼續燉一下
- 稍涼即可開吃,冷藏后食用更美味

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有些地方稍稍注意一下:選木瓜不要太生,更不能太熟 , 口感都會不好
如果你不喜歡木瓜軟糯,你可以直接放進牛奶里煮,但這樣味兒不融合 , 口感差一些
也可以再挖空一個小木瓜做器皿 , 裝上燉好的甜品,儀式感更小資哦!
紅棗+阿膠+牛奶+木瓜,太美顏養生了,注意 , 不要太美麗哦?。?

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這是一道看外表就很想吃的一道小滋補甜品,女生多喝是有福的...
材料:
木瓜
牛奶
1.先準備一個砂鍋燉鍋(這樣燉出來的木瓜牛奶會保持原來的味道)
2.木瓜削皮對半切開,用勺子挖去種子 。
3.把木瓜切成小塊備用 。
4.木瓜放到燉鍋里加入適量的清水 。
5.大火燒開,稍微煮一會兒 。
6.把適量的冰糖加入木瓜里 。
7.調到小火煮到冰糖溶化即可 。
8.往鍋里倒入適量的牛奶 。
9.把牛奶燒開即可
【牛奶木瓜怎么做好吃又簡單 木瓜燉牛奶怎樣燉好吃】這道甜品的甜度可以根據自己口味添加,主要有美容養顏防癌的作用 , 青、老年人也可以多喝 。

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