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中國歷史上“人吃人”的記錄為什么遠勝其他文明呢？

知識百科中國歷史上

信息來源：三桂歷史
中華大地人口眾多且物質豐富，這是每一個人都知道的常識 。對于只讀中國史的歷史愛好者往往會感嘆中國歷史中的“人相食”或者“易子相食”，慶幸自己生活在改開后 ?？赏瑫r閱讀中外歷史的愛好者卻有這么一個疑問——為什么其他文明很少見到中國歷史中那么大規模的人吃人和流民起義?僅據二十五史統計，中國歷史上共有403起發生過人相食的記載 。

中國歷史上“人吃人”的記錄為什么遠勝其他文明呢？

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(同類相食是全體人類的黑歷史)
或許有不少人將其歸咎于中國歷史記錄多，而中東、印度、歐洲等地的記錄少 。但稍微熟悉下亞拉非歷史便知 ， 歐洲和中東地區的歷史記錄只會比中國更多，理由無他一手材料保存好 。著名先驅梁啟超先生在《中國歷史研究法》中還專門指出中國歷史文獻保存太差，連甲午戰爭(在梁啟超寫書前三十年)的檔案都丟失好多 。尤其是宋以前的歷史，由于印刷術普及度還很低，導致紙質的記錄損失大半 。比如漢代的歷史材料流傳至今不過百分之一而已 。換句話說歐洲等地保存完好的食人記錄只有可能比中國更多 ， 真實歷史上，雙方的差距只會更明顯 。
中國歷史上“人吃人”的記錄為什么遠勝其他文明呢？

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(值得一提的是秦漢普遍使用竹簡，所以比后世一些王朝更能保存記錄)
究竟是什么讓華夏先祖如此頻繁地食人?它的內在邏輯是什么?本文將從先天和后天兩個角度對此現象進行剖析 。
二三倍的人口 ， 一半左右的耕地
說起糧食肯定要先看耕地 ， 中國人在畝產上確實世界領先 。根據《中國歷代糧食畝產研究》調查，中國在唐代就達到了畝產334斤 ， 歐洲一直到19世紀也不過一百多公斤的畝產 。但這并非沒有代價，清末之前東北一直沒有得到完全的開發，真正的糧食生產區依舊是“漢地十八省”，在面積上小于西歐 。更糟糕的是中國的人口一直比整個歐洲都要多，差距最大時甚至可以達到歐洲的三倍左右 。
中國歷史上“人吃人”的記錄為什么遠勝其他文明呢？

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(清末革命者劃分的漢地十八省)
相對狹小的耕地面積，膨脹的人口數量，讓中國的人口密度遠遠比歐洲要大 。這迫使先民為了生存不斷地開荒 ， 再加上氣候的自然變遷，導致大片原始森林從漢地十八省消失 。根據考古顯示，一直到戰國時期，長江以北還棲息著大量的犀牛、熊貓、大象等生物，現在人們提起大江以北基本都是耐干旱的作物了 。倒退兩千年 ， 關中(陜西)也是出名的富裕膏腴之地，現在人們對西北的印象停留在漫天黃沙 。
中國歷史上“人吃人”的記錄為什么遠勝其他文明呢？

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 (黃土高原的誕生很大一部分是人為原因)
大量消失的森林和人為改道的河流極大地破壞了長江以北的生態系統 。當出現干旱、暴雨、冰雹等自然災害時，人們根本不可能通過尋找自然資源去填飽肚子 。偏偏人口密集就意味著共享的公共資源更少，更容易發生人與人之間的戰爭和沖突 。當傳統的樹皮草根已經不能讓饑民填飽肚子時 ， 餓死者乃至敵對方的尸體就成了不錯的選擇 。
后天原因更為殘酷
如果說以上都是天作孽的話，那么人為的制度缺陷所造成的饑荒就是把老百姓逼上“人相食”的絕路了 。古代世界的各個文明，往往都有自己的人口統計的手段與方法 。由于人口統計與賦稅和征兵工作掛鉤，所以是很多地方都不能避免的重要工作 。但無論是以城市為中心的希臘羅馬，還是具有更多封建屬性的波斯和中亞，都沒有一種治理手段能達到編戶齊民的效果 。