茶餅怎么保存 這些細節一定要注意


茶餅怎么保存 這些細節一定要注意

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1、抽氣密封 。有條件的情況下可以把餅茶裝入鐵罐內,并用抽氣機抽去罐內空氣,再以白蠟封口,可以貯藏3年左右,這種貯藏方法適合茶餅的收藏者 。
2、冰箱冷藏 。先把餅茶用罐子(最好是陶罐)裝好,放進冰箱冷藏,需要飲用再取出即可 。
3、適度流通的空氣 。日常飲用的茶餅保存可以有適度的流通空氣,但不能放置在風口或者把茶餅掛在陽臺上 , 否則茶餅的茶氣、茶味都被吹散了,沖泡淡然無味 。
【茶餅怎么保存 這些細節一定要注意】4、放置地點一樓或接近地面,放置茶餅地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化 。