開小吃店早餐和快餐都是可以的 。但這個也要根據自已的興趣愛好，掌握的技能，地理環境，消費群體，以及自已的資金而論 ， 不能固執巳見 ， 隨心所欲 。這樣就會造成不必要的損失，甚至負債累累 。給自巳跟家人帶來精神與物質的痛苦就不好了 。
興趣愛好 。
任何一個人，做自已感興趣的事，才會充分發揮自已的潛能 ， 靈感 ， 才能做出不錯的成績 ， 開小吃店做早餐和快餐也一樣 ， 明明自已喜歡研究一些面食怎么做，湯類怎么做，而讓你鼓搗西紅市抄雞蛋怎么做 。三鮮菜怎么做 。不合自已的興趣是做不好的 。
掌握的技能 。
隔行如隔山，做生意要從自已技能 ， 早餐與快餐都屬于餐飲，但兩個各需的技術各不相同 ， 如果你只會抄菜去開早餐，盡管你是廚師也不好早餮 ， 所以要根據自已的技術去做 。
地理環境 。
開店選址很重要，適合做早餐的地方不一定適合開便餐，反之也一樣 。我們在開店前一定考察好這個地方適合做什么 。
【快餐一天營業額多少 開早餐店有什么優點】消費群體 。
客戶就是你的搖錢樹，你店的周圍是什么消費群體，是工廠的職工，寫字樓的職員，還是社區 ， 是吃早餐的多還是快餐的多，這些一定要搞清楚 。
資金 。
資金是開店的硬條件 ， 沒有資金想做生意只能是夢想 。自已的資金有多少，開早餐需多少，開快餐需多少，這些都必須有明確的預算，明明只夠開早餐的資金而去開快餐，開在半路，由于資金的斷裂而無法下去 ， 沒開店就把錢賠進去 。這樣的事千萬別做 。
總之經營好一個店不容易 ， 要根據自身的條件 ， 資源出發，量力而行去做，這樣不管早餐還是快餐才能做好 。
我是#山楂又紅了#，每天會為大家分享實體的一些所見所聞 ， 喜歡我請轉發點關注，并望在評論區留言 ， 交流，互動 。我們一起學習，共同進步 。
各有各的好處，早餐相對來說投資的要少一點，快餐反之要多一點，但是投入多少，并不能決定 ， 營業額 ， 看個人怎樣選擇，我現在就是在做早餐，每天一點多就下班了 ， 利潤也在一千多，我做的是健康特色營銷早餐

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