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黃豆芽炒肉的做法大全 黃豆芽炒肉用焯水嗎( 二 )

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2.黃豆芽喜油 ， 最好選擇五花肉絲，純瘦肉絲口感比較柴 。

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3.黃豆芽拉完油后為了避免成品油分太大，要再次放入熱水中沖洗一下 。
4.韭菜要最后放入，翻勻出香即可，千萬不可炒制時間太長 ， 顏色發黑 。
5.家庭食用可以在最后適當放些紅薯粉條來吸收湯汁，便不需要再勾芡 。
以上就是關于“肉炒黃豆芽”的全部回答，希望給小伙伴有參考作用，一家之言不足之處也歡迎大家評論區留言指正 。

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