奶香玉米的做法 奶香玉米烙怎么做

感謝邀請 。甜甜的玉米是小朋友特別愛吃的,再加入牛奶混合在一起 , 做成玉米烙那就更加美味啦,下面我就詳細說一下奶香玉米烙的制作方法 。

奶香玉米的做法 奶香玉米烙怎么做

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所需食材:玉米一根,白糖,牛奶,淀粉,糯米粉,植物油 。
開始制作:①先把玉米去掉皮,清洗干凈以后放入鍋中,加入清水,把玉米煮熟以后撈出來,取下玉米粒放入大碗中備用 。

奶香玉米的做法 奶香玉米烙怎么做

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②把牛奶倒入玉米粒中 , 加入白糖攪拌均勻 。
③再往牛奶和玉米里面加入糯米粉和淀粉 , 邊倒邊攪拌一下 , 不要放入的太多,直到把玉米粘連在一起就可以 。
④打開電餅鐺,底下刷上一層植物油,然后把玉米糊放入電餅鐺中攤平,蓋上蓋子保持低檔開始烙 。
⑤烙制的過程中不停地打開蓋子看一下,只要玉米粒連到一起,熟透就可以取出來,擺入盤中,切出自己想要的形狀即可食用 。

奶香玉米的做法 奶香玉米烙怎么做

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烹飪小提示:⒈做玉米烙的時候玉米粒一定要提前煮熟才可以 。
⒉放入淀粉和糯米粉的數量一定不要太多,否則煎出來看上去會很厚,只要把玉米粒粘在一起就可以啦 。
⒊烙制玉米烙的時候,在電餅鐺中也不要翻面,只要蓋上蓋子鎖住水分,底部烙至金黃,熟透就可以取出 。

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我是一個為了孩子吃的健康而努力學做飯的寶媽,六個月前加入悟空問答,創造過單篇閱讀量349萬的成績,積累粉絲3萬人,感謝大家對鏟子愛廚房的支持,每天在頭條持續分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜歡做飯的朋友記得動動手指點下關注,球球媽感謝大家觀看!

1. 玉米煮熟取玉米粒;其他材料準備好

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2. 將玉米粒放入較大的料理盆內

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3. 放入牛奶、奶粉、玉米淀粉、鹽 , 拌勻

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【奶香玉米的做法 奶香玉米烙怎么做】4. 將拌好的玉米粒倒入不粘煎鍋中 , 攤壓平整緊實

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5. 開小火,玉米餅慢慢成型

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6. 倒入植物油淹沒玉米餅,慢炸
7. 玉米餅兩面金黃后,先用鏟子壓住它將油瀝出,再出鍋裝盤
8. 趁熱撒上細砂糖
9. 切小塊食用 。香香甜甜脆脆的

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10. 加點番茄醬(可以蘸著吃),做個蝴蝶結,哈哈