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炸雞、火鍋、小龍蝦、燒烤、面條、餃子、日本料理......
此刻的你,是不是正在想晚上要吃什么呢?
下班后是出去和朋友一起吃,還是回家叫外賣?
當你正在發愁吃什么的時候,一件一件的菜品會從你的腦海中閃現,無疑,這時候的你,是幸福的,也是煩惱的 。幸福的是,我們不再擔心沒有食物,煩惱的是,是吃飯還是吃面?
不幸的是,有的人只有煩惱,沒有幸福 , 世界上仍有數百萬的人根本沒有足夠的食物,他們正在忍受饑餓 。

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據聯合國糧農組織預估,世界上長期營養不良的人數約為7.95億,這意味著地球上70多億人口中約有九分之一的人口經常遭受饑餓 。
世界上幾乎所有營養不良的人都生活在發展中國家 , 然而,長期營養不良的人中有三分之二是生活在亞洲 。撒哈拉以南的非洲仍然是饑餓問題最嚴重的地區,那里至少有四分之一的人口,營養不良 。
想想看,現在這么發達的社會,當今世界上還有這么多饑餓的人,真是令人難以置信 。
難道是因為糧食不夠嗎?
很多人認為世界饑餓是因為根本沒有足夠的食物來養活每個人 。然而,專門研究世界饑餓問題的科學家認為,全世界生產的糧食足以養活地球上的每一個人 。

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那么究竟是什么原因導致全球饑餓呢?
全世界饑餓的主要原因是貧困 。
世界上有數百萬人窮得買不起食物 , 他們也缺乏種植糧食的資源,沒有可耕地,也沒有收割、加工和儲存糧食的工具 。
造成貧困的原因有很多,它們加劇了世界饑餓問題 。
世界各地的戰爭沖突,國與國的戰爭 , 國家內戰 , 恐怖主義和其他暴力行為,都能讓數百萬人流離失所,讓人們走向貧困和饑餓 。
另一個因素是饑餓本身 。
雖然把饑餓歸咎于饑餓似乎有些奇怪 , 但它實際上反映了饑餓導致的惡性循環 。當人們營養不良時,他們的身體往往是虛弱和不健康的 。如果饑餓讓人難以成長和學習,那么當這些人無法打破貧窮和饑餓的惡性循環 。

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既然全世界生產的糧食足以養活所有人,為什么世界上有近8億人長期營養不良?
一切是因為食物的浪費 。
聯合國估計,全世界每年浪費大約2.9萬億磅的糧食,這些食物足夠養活兩倍數量的營養不良人口 。
全球每年約有三分之一的糧食生產被浪費 。
在美國,這個數字更加驚人 。一些專家估計,美國生產的食品中有多達40%被浪費了 。
浪費的問題源于食品生產、分配和消費過程中的每一個環節 。

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?超過20%的水果和蔬菜從來沒有離開過農?。?因為每個經銷商和零售商都有產品標準,有斑點或瑕疵的食品肯定會被扔掉 。
雜貨店的食物如果沒有及時售出,往往也會被浪費掉 。
而最大的責任應該是消費者,因為我們在就餐時總是會浪費食物 。
在亞洲地區,食物浪費現象近年來愈加嚴重 , 據測算將從每年2.78億噸增加到4.16億噸,占全球人為浪費量的8-10% 。
如果我們少浪費一點食物,也許就能救活一個忍受饑餓的人 。
【饑餓人口近8億主要原因不是因為糧食不足,全球饑餓問題的原因】
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