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三角粽子怎么包 三角粽子的包法圖解

三角生活經驗

三角粽是日常生活中最常見的一種粽子的包法，市面上的粽子也是以三角粽居多 。很多人想知道三角粽子怎么包，我們一起來看看三角粽子的包法圖解吧 。

三角粽子怎么包 三角粽子的包法圖解

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三角粽子怎么包
步驟如下：
三角粽子怎么包?三角粽子的包法圖解
1、取2片粽葉，抹于水分，使兩片葉尖向外，重疊平放在手中 。
【三角粽子怎么包 三角粽子的包法圖解】2、雙手捏住粽葉兩端，同時向內交叉重疊，折成漏斗形，然后將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈，再回到原來的位置 ， 使漏斗變成圓錐形 。
3、在漏斗中先插入l根筷子，再填入適量的糯米 ， 然后用筷子向下戳動幾下，將錐尖的糯米壓實 ， 不能留有空隙 。
4、接著將上端多余的兩片粽葉向前折疊，蓋住上面的糯米，再將中間的粽葉捏緊，然后向一側折疊壓好 。
5、用繩子環繞粽子兩角數圈，將粽子緊緊裹住 ， 并在頂端扎緊打結 。(此步驟非常重要，如果繩子捆得不夠結實，在煮制過程中粽葉會有松開的可能，這樣就前功盡棄了)
三角粽子怎么包 三角粽子的包法圖解

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三角粽子的包法圖解
包法：
1、取一片寬大的粽葉 ， 卷成一個圓錐狀 。
2、在圓錐的筒中裝入糯米 。
3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止 。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好 。
5、用線繩將粽子捆綁結實即可 。
三角粽子怎么包 三角粽子的包法圖解

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三角粽的起源
三角粽，地方傳統名點，端午節節日食俗，浦東自成陸以來，百姓就有包三角粽的習俗，至今已有1000多年的歷史 。傳說，浦東群眾在紀念屈原的活動中 ， 發現枕頭粽在河水里容易被魚啄開，就發明了三角粽，因魚嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了 。三角粽就此傳承至今，被稱為浦東鄉土粽 。游人們聽得津津有味 。