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1、低溫密閉玉米適合低溫和干燥儲藏 。其儲藏方法有兩種，一種是干燥密閉儲藏，另一種是低溫冷凍密閉儲藏 。
2、南方地區收獲后的玉米有條件進行充干燥，在降低到安全水分之后過篩入倉密閉儲藏 。
3、北方地區玉米收獲后受到氣溫限制，高水分玉米降到安全水分是很困難的(有條件進行烘干脫水處理除外) ， 因此玉米可采用低溫冷凍入倉密閉儲藏 。其做法是利用冬季寒冷干燥的天氣，攤涼降溫，糧溫可降到-10℃以下，然后過篩清雜 ， 趁低溫晴天入倉密閉儲藏 。
4、注意事項
（1）除雜：除雜工作要做好，特別是已脫粒的情況 。含有雜質比較多的玉米，發生蟲害和霉變的幾率要大增 。
【玉米儲存方法和注意事項 玉米儲存方法和注意事項有哪些】（2）蟲害：蟲害也很常出現，特別是一些粘蟲、玉米螟等，在脫粒時進入到玉米堆里面，如果不及時防治，繁殖很快 ， 影響品質 。
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