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芋頭一般采用通風庫貯藏法：
【芋頭怎么保存不會爛 芋頭怎么保存不會爛做才不上火又好吃】1、將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20～30千克一箱或一袋 。
2、放于溫度為10～15℃、相對濕度為85％～90％、通風良好的貯藏庫貯存，可長達5～6個月 。
3、但需要注意的是，在貯藏初期，由于外界氣溫高，芋頭呼吸旺盛 ， 要注意通風散熱 ?？刂贫褍葴囟炔坏贸^15℃ 。
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