清肺湯的家常做法
南北杏豬肺湯，是我們家常最常見的清肺湯品，可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽 。秋冬時節，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結，喉嚨干燥等等都有一定功效 。下面就簡單給大家分享一下它的做法 。
用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫
再放鍋里煮一下，讓豬肺氣管中的泡沫出來
再瀝干水份（約半小時），豬肺切成一塊塊
下鍋炒片刻
【清肺湯的家常做法】向煲湯的鍋里放入南、北杏、無花果、還有炒好的豬肺，接下來放入水和適量的鹽 ， 蓋上鍋蓋
煲三個小時 ， 起鍋，一味清肺營養的豬肺美湯就做好了
文章插圖
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