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1、使用前將烤箱放在水平桌面上 ， 頂部不能放置任何物品，先用浸過清潔劑的濕布擦拭烤箱內部 ， 待完全干后便可正常使用 。
2、在烤制食品時，一定要將箱體提前預熱5~10分鐘，溫度最低需要160℃ 。
3、高溫會帶走食品中少量水，在烤盤中加一些水，以避免烤出的食物太干、太硬 。
【使用電烤箱的方法 如何正確使用電烤箱】4、體形規格越大的糕點在烤制時所需的熱度越低 ， 時限則需越久，相反，體積越小，烘焙所需溫度越高 ， 烘焙時間越短 。

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