紫菜瓜片湯做法竅門 紫菜瓜片湯做法竅門是什么


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1、主料:紫菜15克、黃瓜150克、海米25克、細鹽、雞蛋2個、香油各適量 。
2、黃瓜切片,姜切絲 , 蔥切蔥花 。
3、炒勺里加冷水 , 把姜絲和海米放入大火燒開 。
4、水開后加入黃瓜片,待黃瓜片變色后加入雞蛋液打蛋花 。
5、加紫菜和蔥花,并加少許鹽調味 。
【紫菜瓜片湯做法竅門 紫菜瓜片湯做法竅門是什么】6、最后滴入香油出鍋 。