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【醬全翅的家常做法竅門視頻 醬全翅的家常做法竅門】1、全翅500克、肉蔻1個、白寇4個、蔥15克、姜12克 。
2、做法：鍋中放水，大火煮沸，放入全翅，焯水去腥 。鍋中放水，倒入蔥段 ， 姜片，肉蔻，白蔻，梔子 ， 丁香，香葉 ， 八角，桂皮，白芷，甘草，麻椒，茴香，冰糖，醬油 ， 老抽，耗油，鹽 。倒入雞翅，小火煮30分鐘取出即可食用

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