夏天多汗少吃魚肉多吃三物 夏天出汗吃什么菜補得快

這幾天溫度越來越高,早晨出門還沒走5分鐘呢,就已經汗流浹背 。出汗時除排出部分水分 , 還包括營養成分的流失 。所以一邊流汗一邊也伴隨著身體能量的消耗 。因此有的人出汗后就會覺得渾身無力 , 提不起精神,整個人異常疲憊 。

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因此夏天營養補充非常重要 , 可是天氣炎熱胃口不好 , 吃不油膩的大魚大肉怎么辦呢?我給大家分享3種營養清淡的食物,隔三差五吃一點 , 整個夏天都能精力充沛 。
第一種——黑豆
“濃縮的就是精華”別看黑豆個頭小,它可是集各種營養物質于一身的食物 。營養價值甚至高過很多肉類,所以才有那句老話“補藥一堆 , 不如黑豆一把” 。今天我教大家用黑豆做一款豆漿粉,好喝又省事 。
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食材:黑豆、黑米、白砂糖
做法:
1、將黑豆、黑米清洗干凈(這個過程要快,防止食材吸過多水分);
2、洗干凈的食材晾干表面的水分(中途多翻動幾次);
3、開小火,食材放在鍋中烘炒成熟;
4、炒熟的食材與白砂糖一起放入研磨機中研磨成粉末;
5、中途過篩,反復研磨幾次,粉質細膩口感更好 。
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做好的豆漿粉需要密封保存,隨喝隨沖非常方便 。如果家里工具不齊全,我也給大家找到三川歸黑豆漿粉,同樣是手工制作,沒有任何人工成分添加,喝著更安心 。每一袋豆漿粉都是獨立包裝,保鮮度更高 。
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為滿足現代人對體重管理的要求 , 三川歸黑豆漿粉中還將白砂糖換成麥芽糖醇調味 。整體口感更加清爽,減輕甜膩感 。喝起來絲滑細膩,讓人愛不釋口 。食欲不佳的時候來一杯,增加飽腹感,補償營養身體好 。
第二種——榴蓮
榴蓮特殊的“香味”讓很多人心心念念,也讓一部分人敬而遠之 。雖然大家對榴蓮味道的評價兩極分化 , 但沒有人否認它極高的營養價值 。榴蓮因其含有的營養物質均衡且密度高,擁有“水果之王”的美稱 。
今天咱們一起用榴蓮來做一份適合夏天吃的甜品——榴蓮糖水 。
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【夏天多汗少吃魚肉多吃三物 夏天出汗吃什么菜補得快】食材:榴蓮、蓮子、百合、牛奶、枸杞、冰糖
做法:
1、蓮子和百合清洗干凈后,放入涼水中浸泡20分鐘;
2、浸泡好的食材加入砂鍋中,小火熬煮40分鐘,加入牛奶;
3、新鮮的榴蓮去核后切成小塊,碾壓成泥備用;
4、將榴蓮泥加入砂鍋中,再放適量冰糖,枸杞,攪拌至冰糖融化就做好 。
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榴蓮雖好,但一次性吃得過多容易上火,每天最好不要超過100克 。在做糖水的過程中加入蓮子等食材,中和它的熱性,更適合夏天補養身體 。做好的榴蓮糖水放涼再吃香甜可口,榴蓮控千萬不要錯過哦 。
第三種——紅豆
出汗多身體過度消耗能量,容易造成氣血的虧損 。平時可以多吃點紅豆,消暑不上火而且營養物質豐富,還有助于身體補充氣血,讓人身體有勁 , 精神飽滿 。紅豆一般常用來制作甜品,今天咱們一起來做一道養顏糕,既能補氣血還能養護肌膚 。
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食材:紅豆、枸杞、玫瑰、紅棗、紅糖、甜菜根粉
做法:
1、紅豆涼水泡軟,燜煮碾壓成豆泥備用(煮紅豆的水留下);
2、紅棗去核后,與枸杞、玫瑰放入烤箱烘干;
3、烘干的食材放入破壁機中少量多次的反復研磨成粉末;
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4、混合粉末加入紅豆中 , 添加適量紅糖,揉成均勻的面團;
5、面團搟平后切成自己喜歡的形狀,水開后小火蒸制15分鐘;
6、在出鍋的糕點上撒滿甜菜根粉末即可 。
做好的養顏糕需要密封保存,防止糕點失水干燥,影響口感 。如果夏天太熱不想長時間待在廚房 , 可以入手成品七度方益顏糕 。在咱們所用食材的基礎上額外加花生和火龍果粉等,還貼心地用木糖醇替代紅糖,降低甜度的同時熱量更低 。
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七度方益顏糕制作過程中使用低溫烘焙的工藝,更好地保留食材中的營養物質 。粉嘟嘟的糕點吃起來濕潤綿密,軟糯清甜,果香味與紅豆的味道混合 , 帶著玫瑰獨特的清香 。像在吃一塊加玫瑰花醬的海綿蛋糕,清爽耐嚼,香氣四溢,夏天吃解饞又清爽 。
今天的分享到這里就結束,不知道大家有沒有學會呢?夏季炎熱,飲食調理不可疏忽,這3種美食遇見千萬別手軟,助你輕松順利地度過夏天 。