如何清洗葡萄上的白霜 葡萄上的白霜怎樣清洗


如何清洗葡萄上的白霜 葡萄上的白霜怎樣清洗

文章插圖
1、在清洗葡萄之前 , 先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開,果梗不要留的太長太大 , 太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄 。
2、將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中,先用干凈的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質沖洗一下 。
3、然后往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽 , 兩勺面粉,加入適量清水,用手順時針輕輕攪動 , 放一分鐘或兩分鐘 。
4、將臟水倒掉,用干凈的水接著清洗,直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了,再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈 。
【如何清洗葡萄上的白霜 葡萄上的白霜怎樣清洗】5、如果想讓葡萄上沒有一絲水漬 , 可將一塊干凈毛巾平鋪在一個平盤上 , 將葡萄倒入平盤里,拖住盤底輕輕晃動,葡萄顆粒均勻滾動,毛巾就能將果皮上的水吸干了 。