文章插圖
1、冰箱冷凍保存：
如果你想要桂花就那樣保持它盛開的狀態，拿出來依然是新鮮的，那么就在剛摘下來的時候挑去臟東西，然后裝進保鮮袋里 ， 扎緊袋口，放進冰箱冷凍里速凍 。這樣不管什么時候拿出來，桂花都像新鮮的 。
但是，這種保存方法并不是很完美的 。因為新鮮桂花是不能直接食用的，其中的單寧成分讓桂花很澀口，而且香味不足，必須經過熟制后才會不澀而且香味更濃 ， 而冷凍并不達到熟制的效果 。
因此，建議大家盡量采用下面的幾種方法保存新鮮桂花，如果時間來不及則可以臨時冷凍起來 。
2、自然封干保存：
把桂花自然風干之后釀進蜂蜜里，這樣也可以保存好幾年 。
【桂花最好的儲存方法 桂花怎么儲存】將新鮮桂花用烤箱或微波爐烘干，或者用生石灰吸干水分，然后裝入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可 。建議大家盡量使用生石灰吸干水分的方法 ， 這種方法做出的干桂花香味濃且顏色不會變 。
3、鹽腌制保存：
把桂花先用少許鹽腌制一下，然后擠去多余水分，再一層桂花一層白糖，腌制成糖桂花、桂花蜜或桂花醬
將新鮮桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花醬也是非常不錯的選擇，取用方便而且能長期保存 。
4、釀成桂花酒：
先把桂花用白糖腌制幾天，等它發酵，然后倒進白酒里，密封保存 ， 2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了 。
5、高溫烘干存放：
就是把它用高溫烘干或者懸掛自然風干，桂花比較小朵 ， 很容易就干了 ， 這樣的桂花干可以拿來作各種用途 。

• 中國海拔最高的縣城排名 中國海拔最高的縣城
• 亞當夏娃居住地方叫啥 亞當夏娃最初生活在什么地方
• 最新蒸餅卷餅的制作方法
• 寓意好的四字門匾 寓意好的四字門匾有哪些
• 世界上第一個有文字的國家 世界上最早有文字的是哪個國家
• 笑傲江湖|盤點《笑傲江湖》中任盈盈的扮演者，你認為哪個版本最好看？
• 三招全面養肝護肝效果最佳 六大養肝護肝方法
• 抵抗肝癌襲擊必知四大法寶 肝癌最有效的治療手段
• 2022年十月虎女寶寶取名字最佳字 2022年十月虎女寶寶取名
• 泡好的糯米可以放冰箱嗎 泡好的糯米可不可以放冰箱