小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于馬勺這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【馬勺 馬勺為什么叫馬勺】

文章插圖
1、馬勺是烹飪工具，是鍋的一種 。它的特點是頂部開口大，底部圓 。因為中國南方的食物以爆炒為主，所以炒鍋設計有手柄，方便爆炒 。炒鍋主要用于煎或炸食物 。
2、新買的馬勺，需要用更硬的刷子刷；壺壁毛孔細密，吸水性好 。鍋里可以裝滿清水，靜置3 ~ 5分鐘，然后洗凈晾干備用 。但需要注意的是，浸泡時間不宜過長 。炒鍋放在火上之前，要把炒鍋外面的水擦干 。
3、而且新買的馬勺第一次可以用來煮粥，也可以用來煮米湯堵住馬勺的細毛孔，防止滲水 。

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