山竹紅的好還是黑的好 山竹如何挑選


山竹紅的好還是黑的好 山竹如何挑選

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1、山竹是黑的好 。
【山竹紅的好還是黑的好 山竹如何挑選】2、山竹宜挑顏色深紫、外殼光潔,顏色新鮮的,果殼微軟有彈性,果蒂綠的 , 一般都比較好 。山竹的外殼從綠變成紅,代表已成熟可以食用 。依序為鮮紅、深紫、深咖啡色 , 顏色越淺越新鮮,不過鮮紅色的山竹還不夠甜 , 深黑啡色的山竹則肉質太軟 。因此建議選擇深紫色的山竹,甜度足夠,肉質結實 。