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麥豐|春分好春色 吃春菜 放風箏 立雞蛋 話養生

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央廣網沈陽3月20日消息（采訪人員 馬瑛 見習采訪人員 麥豐）春分 ， 是春季第四個節氣 。 春分的意義 ， 一是指一天時間白天黑夜平分 ， 各為12小時；二是古時以立春至立夏為春季 ， 春分正當春季3個月之中 ， 平分了春季 ， 所以春分在古時又被稱為“日中”“日夜分”“仲春之月” 。 唐代詩人元稹就曾寫過：“中分春一半 ， 今日半春徂”“二氣莫交爭 ， 春分雨處行” 。
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春分時節 ， 民間有放風箏、吃春菜、立雞蛋等風俗 。
放風箏
春分后 ， 人們紛紛開始踏青出行 。 古人認為 ， 放風箏表示著對生活的美好祈盼 。 正所謂“草長鶯飛二月天 ， 拂堤楊柳醉春煙 。 兒童散學歸來早 ， 忙趁東風放紙鳶 。 ”
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放風箏的小女孩（央廣網見習采訪人員 麥豐攝）
吃春菜
【麥豐|春分好春色 吃春菜 放風箏 立雞蛋 話養生】中國有個習俗叫做“春分吃春菜” 。 春菜一般指香椿芽、菠菜、豆芽、春筍、韭菜等 。 古人認為在春分時節吃春菜有養生與開運的效果 ， 所以這個習俗就慢慢地傳承了下來 。
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香椿芽（央廣網采訪人員 馬瑛攝）
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帶著泥土芳香的春筍（央廣網采訪人員 馬瑛攝）
立雞蛋
民間有“春分到 ， 蛋兒俏”的說法 。 據說春分這天南北半球晝夜平分 ， 地球磁場平衡 ， 地球的地軸與地球公轉的軌道又平衡 ， 所以這天是最容易將雞蛋豎起來的 。
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立雞蛋要用生雞蛋（央廣網見習采訪人員 麥豐攝）
話養生
春分時節 ， 在大自然中陰陽各占一半 ， 因此日常飲食方面要遵循陰陽平衡原則 ， 講究“調其陰陽 ， 不足則補 ， 有余則瀉” 。 此時多食用蔬菜水果 ， 可以補充冬季體內維生素和礦物質的消耗 ， 對養生大有裨益 。
此外 ， 春分時節氣候十分適宜各種病菌的繁殖和傳播 ， 要注意經常打開門窗給房屋通風 ， 在室內種植一些花草 ， 提高空氣質量和負離子濃度 ， 對人體的健康和心理調適非常有利 。
編輯:馬瑛
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