文章插圖
1、把生姜一個個洗干凈，洗干凈之后把它們放在陽臺上晾干，準備一個鹽罐，然后把晾干的生姜放入鹽罐中埋好
2、準備一個盆或一個罐或一個大口瓶，把生姜全部放進去，然后在上面倒入3厘米左右厚度的潮濕細砂將生姜覆蓋，再把蓋子蓋住 。這個方法可以保存一到兩個月 。
【姜怎么保存才不會爛掉 姜保存方法怎樣不爛】3、將生姜全部洗干凈，放在陽臺上晾干，晾干后把它們切成片，然后準備一個干凈、干燥的旋口罐頭瓶，把切成片的生姜放入旋口罐頭瓶中 ， 再倒入白酒 ， 白酒要淹沒生姜片，然后把它加蓋密封 。隨時可以取可以吃，這個方法可以長期保存 。
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